四川在线记者 张明海 摄影 华小峰

5月31日，四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会在成都召开，国家工信部、中国酒业协会以及省级相关厅局、产区负责人及上百家川酒重点企业齐聚一堂，共同探讨下阶段推动四川省酒业高质量发展重点工作。

省委、省政府高度重视川酒发展，把川酒作为具有核心竞争力的支柱产业加以培育。过去十年，川酒发展呈现出先进制造能力持续增强、龙头企业优势突出、盈利能力稳居前列、税收贡献跃居首位、链群完整体系健全的态势。

会议提出，着眼未来，将着力提升川酒品牌，推动产业高质量发展，力争到2027年，四川白酒产业营业总收入突破5000亿元、利润总额超过1200亿元。为此将在以下方面发力——

坚持品质优先，做强川酒质量根基。优化完善川酒标准体系，建设原酒价值评估体系和窖池价值评估体系，支持重点企业参与制定并加快推出白酒国际标准等。

突出文化内核，提升川酒品牌价值。深挖川酒精神内涵，推动中国白酒申报联合国教科文组织非物质文化遗产。深入开展四川名优白酒品牌“护航行动”。在全国主流媒体开展川酒品牌宣传，持续开展“川酒全国行”品牌推广工作等。

着力企业培育，增强川酒主体支撑。优化“浓香型”龙头企业白酒优质产能，支持赤水河流域“酱香型”企业集群发展。推动“六朵金花”等名优酒企成长为具有全球重要影响力和话语权的龙头企业，加快“十朵小金花”“原酒20强”等中小品牌企业培育，打造“四川原酒”公共品牌。

坚持科技赋能，引领川酒创新发展。加快关键技术研究应用，围绕酿造核心领域加快突破一批关键技术，建设优质白酒制造业创新中心等创新平台。加快数智赋能，运用新科技、新技术打造“灯塔工厂”“数字领航”企业和智能酿造优秀场景、示范工厂等。

深化产业融合，构建“川酒+”协同体系。推动“川字号”传统产业融合，支持川酒与川茶、川药等重点企业开展深度合作。推动酒旅融合发展，高水平建设四川中国白酒博物馆等。

加速国际化进程，打造川酒世界级产区。加强川酒出海规划引导，制定重点企业涉外投资、出境审批等专项支持措施，积极争取将降低白酒综合税率纳入各类多边、双边国际贸易谈判等。