

《川酒宣言》发布现场
四川在线记者 阳菲菲 图片由活动主办方提供
6月18日,2024四川国际美酒博览会在德阳市文德国际会议中心开幕,为推动川酒形成合力,抱团发展,携手推动川酒产业转型升级,提高产品质量和品牌竞争力,实现产业整体效益提升,四川酒业协会携手川酒“六朵金花”,发布《川酒宣言》。
《川酒宣言》中强调六个核心要点:品质优先、文化内核、科技赋能、合作共赢、社会责任和国际市场培育。六个要点涵盖了川酒产业的内在发展需求,体现了四川省酒业协会对于川酒未来发展的深远考量。
品质是川酒的根基。川酒企业将坚守纯粮固态酿造工艺,强化质量安全观,为消费者提供卓越的产品。同时,川酒文化也将得到进一步传承与升华,通过讲好川酒故事,塑造并维护川酒品牌形象。
科技赋能是川酒创新发展的关键。川酒产业将推动智能化改造和数字化转型,加强新技术的研发投入,建设智能酿造场景,以科技创新引领行业发展。
合作共赢是川酒产业发展的重要途径。《川酒宣言》呼吁共建公益性行业服务组织,促进产业链各环节的和谐共生,共同营造信任、支持、互助的发展氛围。
社会责任是川酒企业的重要担当。川酒企业应珍惜并保护自然环境,促进酒文、酒旅和产业链融合发展,让社会各界共享川酒发展红利。
国际市场培育是川酒走向世界的战略布局。川酒企业将积极培育国际市场,加强政策研究,共建国际化标准,提升中国白酒的国际话语权。
四川作为中国白酒的重要产区,近年来一直致力于通过科技创新、文化传承和产业升级等手段,促进川酒产业高质量发展。《川酒宣言》的发布,正是在这一背景下应运而生,旨在进一步凝聚川酒产业的合力,提升川酒的国际影响力,标志着四川省在推动川酒产业高质量发展上迈出坚实的步伐。
中国酒业协会秘书长何勇在接受采访中表示:“《川酒宣言》不仅是对川酒产业的一次集体宣誓,更是对川酒品牌集体优势的一次集中展示。通过凝聚共识,形成合力,助推川酒产业高质量发展。”