

四川在线记者 郑茂瑜 图片由主办方提供
6月19日下午,作为2024四川国际美酒博览会重要环节之一,“绵竹市酒业合作与产业对接洽谈会”在绵竹麓堂会议中心举办。会上,绵竹市酒业协会与海南省酒业协会、河南省酒业协会,绵竹市酒类发展局与东圣酒业,绵竹酒业集团与四川省糖酒有限责任公司,四川汇金商贸有限公司与经销商分别签署合作协议。

会议现场还发布了《德阳绵竹浓香型白酒生产标准》《德阳绵竹原酒质量标准》,以标准化治理发布为产区、产品质量上升提供充分的保障。据德阳酒业协会会长田锋介绍,两项标准由剑南春集团、绵竹酒业集团、东圣酒业等单位联合发起,会同业内专家共同起草。期间,绵竹30多家酒企积极参与,对原料、生产工艺、产品、质量关键控制点等进行全面梳理,还对近200个原酒样品进行了实验室比对,确保标准能够真实反映绵竹原酒的特色和品质。以此为契机,绵竹产区将继续推进科技创新和产区管理,在标准化的引领下,持续推动酒类产业高质量发展。