考评大会现场。活动组委会供图

四川在线记者 张明海

8月28日，四川省白酒评委考评大会在成都举行，来自全国的31位评审专家、监审专家及600余位四川省级白酒评委参会，经严格的理论知识、品评技术考核后，将诞生四川省酒业协会“第一届四川省省级白酒评委”。

本次考评大会由四川省经济和信息化厅指导，四川省酒业协会主办，四川省酒业研究和发展中心承办。作为四川省酒业协会成立以来第一项独立主办的人才培训工作，本次考评大会严格遵循“公平、公正、公开”的原则，由四川省酒业协会、四川省酒业研究和发展中心、德阳市、泸州市、宜宾市酒业协会负责人组成监审组，对考评工作进行全程监督。同时，来自全国、全省酒类行业的知名专家组成专家评审组，统筹审卷、阅卷等评审工作。

省级白酒评委队伍一直以来都是四川白酒产业的技术中坚。此次考评大会，是四川省酒业协会成立后对省级白酒评委队伍启动的整合之举。8月6日，四川省酒业协会发出通知，四川中国白酒金三角酒业协会第2024届省级白酒评委、四川省酿酒协会第九届四川省级白酒评委，需统一参加年度提升培训，并举行理论知识年度考核和感官尝评年度考核，考核合格换发四川省酒业协会《第一届四川省级白酒评委》证书。对于四川中国白酒金三角酒业协会资深评委、四川省酿酒协会往届评委，则不需培训考核，可直接换证。

“四川省酒业协会成立后，加快推动四川酒业‘信息宣传平台、专家服务平台、省级白酒评委评选平台’三统一工作。”四川省酒业协会相关负责人表示，接下来将以本次考评工作为契机，加快制订川酒人才培养计划、建设全省统一白酒专家库、探索中青年行业专家培养机制，全方位打造川酒人才培育体系，从基础研究、酿造工艺、酒体设计、生产管理、市场营销等多维度巩固川酒人才优势。

川酒甲天下，人才为支撑。记者从考评大会上获悉，截至2023年，四川省白酒产业从业人员已达60万人，技能型人才10万人，中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师超百人。其中，国家级白酒评委92名（约占全国1/5）、省级白酒尝评委员1026名、省级酒体设计委员126名，高级品酒师1.1万余名、高级酿酒师1.5万余名，数量均居全国第一。