四川在线记者 郑茂瑜 图片由五粮液提供

“太精彩了，我记了满满5页纸。”

“听到了好多历史小故事，深感震撼。”

“我用手机录了2个多小时，不想错过老师们的精彩观点。”

……

10月23日，第十届中国文联副主席、原中央电视台台长胡占凡，四川大学历史文化学院（旅游学院、考古文博学院）学术院长、四川省考古学会会长霍巍，中国文艺评论家协会副主席、四川省文艺评论家协会主席李明泉，四川轻化工大学（中国白酒学院）常务副院长、四川省酒文化研究会副理事长兼学术委员会主任杨柳，四川省作家协会副主席、四川大学客座教授蒋蓝等来自文化、历史、民俗、酒业等领域的专家们齐聚成都杜甫草堂观澜堂，开启“大咖话川酒”（第一季）第二期活动，围绕“佳酿传千年”进行智慧碰撞和观点交锋，共探川酒文化历史脉络、共话川酒文化传承与弘扬。

13:45，距离活动正式开始还有45分钟，活动现场的观众席就已坐满了大半，不时还有观众匆匆入场。

“我这个位置不错，正对着演讲席。”来自五粮液文化研究院的李小林，一落座便打开笔记本电脑，“有的同事因为工作原因无法参与此次活动，我把他们关心的内容都记下来，一会儿向专家提问。”

活动现场，专家们聚焦蜀地酿酒史由何而始、因何而兴、藉何而变，以及川酒“半壁江山”地位的由来、五粮液“大国浓香”等话题，激荡智慧的火花，进行观点交锋。

“美酒，是绵延岁月中的历史；历史，是荡漾杯盏中的美酒。”

“在中国历史上，酒与诗歌史、文化史、艺术史皆有关。”

“现在我们既要讲历史，又要讲现代，并且是厚今博古，和谐兼容，互动体验，创新求变。”

“世界白酒看中国，中国白酒看四川，从自然地理、历史文化、文学艺术综合维度评价川酒，就可以看出，这里为何能盛产好酒。”

会场内，多位专家学者还围绕川酒文化、历史传承、品牌建设等展开深度交流，强调川酒及其领军品牌五粮液在中国乃至世界酒业版图的重要地位，精彩的观点频出，现场观众在屏气凝神倾听之际，迅速记录下自己的感想。

“文化和酒的融合，让更多的年轻人来了解酒文化，也让白酒有了全新的话语表达。”来自五粮液集团的员工代表表示。

圣山集团员工曾梓珂表示，大咖们从不同视角解读酒文化，对宣传推介提供了很多素材和思路。

在激烈精彩的交锋中，两个小时转瞬即逝，嘉宾纷纷感概时间太短。

“很开心有这个机会，倾听文化、历史领域的专家们分享他们对川酒的精彩论述，这让我们的视野更开阔、更专业。”来自五粮液集团人力资源部的林晨记录了很多嘉宾的现场心得，“我还有好多问题，想与大咖们面对面交流，期待下一次活动。”

夕阳西下，观澜堂外，嘉宾们三三两两，还在交流有关川酒的话题；石桥两侧，十多张精美画框映入眼帘：长发升、利川永、张万和等八大明代老酿酒作坊，以黑白影像传递岁月中的坚守；打量水、制曲、上甑、蒸馏、入窖……一幅幅酿酒工艺图，彰显着佳酿传千年的魅力。