郎酒酿酒作坊入选第六批国家工业遗产

2024-10-29 21:12:38来源:四川在线编辑:姜壁刚

四川在线记者 赵泽宇


截图自工业和信息化部官网相关通知文件

10月29日晚间,四川在线记者获悉,郎酒酿酒作坊入选工业和信息化部近日公布的第六批国家工业遗产名单,全国37个工业遗产上榜本批次名单。

据介绍,此次入选的郎酒酿酒作坊包括郎泉井、惠川老糟房、集义酒厂、天宝洞、地宝洞及古蔺郎酒传统酿造技艺等郎酒酿贮全要素。这些工业遗产要素延用至今,涵盖千年古法技艺,百年生产车间及现代创新的“生长养藏”品质秘笈,贯穿了郎酒生产全过程、品质全链条。

据悉,国家工业遗产评选标准严苛,需工业特色鲜明、工业文化价值突出、遗产主体保存状况良好,并具备较高的历史、科技、社会、艺术价值及利用工作基础。郎酒酿酒作坊是此次四川省唯一入选的工业遗产。

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