四川在线记者 郑茂瑜 图片由主办方提供

11月24日，首届白酒国际调酒大赛新闻发布会在海口举办。会上宣布，首届白酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛将于12月3-6日在澳门特别行政区举办。

据了解，此次大赛是首次全部使用中国白酒作为基酒的国际调酒赛事，由中国酒类流通协会主办，澳门鸡尾酒调酒师协会（UBCM）联合主办，国际调酒师协会（IBA）支持，茅台保健、五粮液、汾酒、洋河、剑南春、牛栏山、红星、郎酒特别支持，旨在切实推动中国白酒的国际化和时尚化，探寻以白酒鸡尾酒为媒介的有效创新路径和推广方式。

调制鸡尾酒，是当下酒类消费市场中备受消费者欢迎的一种饮酒方式。近年来，国内酒类新一代年轻消费群体崛起，对白酒的品饮体验和消费需求变得更具多样性。

作为一种舶来品，鸡尾酒以其丰富的口感、多样的品类和调酒师的精彩创造力，在全球范围内都有广大受众。在白酒全球化出海的大潮下，白酒与鸡尾酒的结合，将加速白酒国际化步伐，提升中国白酒在全球市场的知名度和竞争力。

业内人士表示，这次大赛不仅是一场调酒技艺的展示，也将是中国白酒文化与国际酒类市场交流的桥梁，推动中国白酒在全球舞台展现独特魅力，同时为国内外调酒师提供一个展示创意和技艺的舞台。