向鹤玲 四川在线记者 王型芳

日前，第112届全国糖酒商品交易会（以下简称“全国糖酒会”）传出消息，将首次在展区设立“AI设备专区”。记者从组委会获悉，“AI设备专区”位于中国西部国际博览城3号馆（国际机械展区），规划展览面积2500平方米，预计有食品设备领域头部企业约20家参展。该专区将着重凸显人工智能与自动化元素，系统展现AI设备如何在食品机械领域实现创新融合和技术应用，为企业提升生产效率提供最新的智能化系统解决方案。

当前，全球AI智能终端呈复合型、螺旋式增长态势，AI设备行业市场规模不断拓展，广泛覆盖食品制造业、医疗、教育、运输等多个领域。在食品机械方面，AI设备通过集成传感器、机器学习算法、图像识别等先进技术，实现了生产和管理的自动化、智能化，提升了生产效率、产品质量和安全性，有效降低了人力成本。

在行业人士看来，作为中国食品行业的“晴雨表”，全国糖酒会设立AI设备专区，有助于推动中国酒类食品产业生产环节的科技成果转化，促使产业朝着集成化、高效化、智能化方向大步迈进。