四川在线记者 王密

3月12日，记者从邛酒产业发展中心获悉，IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛将于今年9月首次在中国设立烈性酒专项赛事，并落地川酒成都产区·邛崃。此举标志着中国烈酒产业正式接入全球顶级赛事体系。

IWSC创立于1969年，以其严苛的双盲评审机制著称。每年，全球30余国的400余名专家，通过“专业盲品”和“化学及微生物技术分析”双重考核体系，对参赛酒品进行长达半年的科学评估。此次中国区烈性酒大赛的设立，是该赛事首次在亚洲设立烈酒专项评审。

组委会透露，2025中国区烈性酒大赛将深度联动成都春季糖酒会，形成“春糖秋赛”的产业协同效应。邛崃是中国白酒原酒之乡，凭借其完整的产业链条、独特的生态和持续的技术创新，已培育出涵盖白酒、威士忌、果酒等多品类产业集群。赛事期间，来自全球的烈酒大师、行业买手及技术专家将深度考察产区，通过大师班、产业论坛等形式进行交流。

“这不仅是展示窗口，更是升级契机。”业内人士指出，通过IWSC搭建的国际化平台，邛崃产区的生态酿造体系、风味创新成果将接受全球市场的检验。