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向鹤玲 四川在线记者 郑茂瑜
玫瑰水、苦瓜水、白桦树汁、会呼吸的果菌……糖酒会期间,记者发现,饮品、乳制品加速进军健康赛道,主打“0糖、0脂肪、0添加”。
健康消费趋势下,Z世代消费者更加偏好健康饮品,超60%的年轻消费者更关注配料表透明度。品牌商想要抓住年轻消费者,必须推陈出新,在口味升级的同时做到“减负”,积极打造新的消费场景。