四川在线记者 王型芳
都说川菜出名,川式调味料也当仁不让。数据显示,目前我国调味品产业总产值超3000亿元,川式调味料占全国的五分之一。今年成都春糖,在西博城调味品及配料展区,丹丹牌郫县豆瓣、吉香居、小龙坎等四川食品企业齐聚,现场制作火锅、酸菜鱼、凉拌鸡、钵钵鸡,让品尝者大呼过瘾。
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