文/王一 图片由宜宾市酒业发展局提供

2024年5月31日，在四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会上，宜宾产区提出“到2027年白酒产业营收突破3000亿元”的目标。一年来，围绕“大中小、上下游、酒文旅”一体化发展路径，在“龙头引领、梯队协同”的发展格局下，宜宾产区构建起大中小企业协同发展的产业生态，凝聚起推动白酒产业高质量发展的强大合力，正向着3000亿元的营收目标冲刺。

龙头引领：五粮液领军产业高质量发展

作为中国白酒行业的领军企业之一，五粮液是宜宾白酒产业的“领头羊”。2024年，宜宾五粮液股份有限公司实现营收891.75亿元，归属于上市公司股东的净利润318.53亿元，同比双增长，展示出高质量发展的强劲动力。

作为产区龙头企业，五粮液积极承担“链主”责任，带动全产业链升级，在扩大产能、优化产品结构的同时，积极带动中小酒企，提升产区整体竞争力。

过去一年，五粮液在多个维度实现创新突破。从高质量倍增工程、生态酿酒二期项目到勾储酒库项目和智能仓储配送一体化项目，再到制曲车间扩能项目，纵深推进智能化改造与数字化转型，五粮液优质原酒产能持续扩大。

在创新发展中，经典五粮液45度、68度焕新上市，经典五粮液全系产品10、20、30、50四款产品发布，全力打造新的销售增长点；五粮液聚焦微生物学等基础研究，强化酒体工艺，与中国科学院江雷院士团队合作发刊，首次揭示白酒黄金酒度。

市场拓展方面，五粮液加快国际化步伐，积极开展“和美全球行”及“川酒全球行”活动，让宜宾美酒亮相世界舞台。去年底，五粮液连续八年入选《世界品牌500强》榜单，品牌排名增幅位居白酒行业第一。

梯队协同：构建完整产业生态体系

川酒甲天下，精华在宜宾。发展至今，宜宾产区已形成以五粮液为龙头，51户规上白酒企业、300余户中小酿酒企业、130余户产业链配套企业组成的集原粮种植、研发设计、生产存储、品牌包装、销售物流为一体的产业集群，各具特色的酒企共同织就产区的繁荣景象。

2024年，四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司凭借原酒与成品酒销售的双增长实现营收35.95亿元，同比增长39.88%。依托南广河畔的生态优势，高洲酒业荣获“2024年度华樽杯中国原酒品牌价值第一名”，其“金潭玉液”“高洲一号”品牌持续站稳市场。

四川省宜宾竹海酒业有限公司借力蜀南竹海生态资源，以竹根水酿制浓香白酒，开辟差异化竞争赛道。劲牌南溪酒业则以智能化酿造车间为转型强力支撑，年产浓香白酒2.5万吨，推动传统产业向“智造”跃迁。今年3月，四川安宁烧酒5000吨生态智酿车间在长宁县工业园区竣工投产。企业将以生态智酿车间为依托，加大产品研发投入，推出更多契合市场需求的优质白酒产品。

龙头引领，梯队协同。2024年，宜宾产区规上白酒企业营收突破2000亿元，利润超480亿元，成为全国白酒营收规模突破2000亿元的产区。通过构筑协同发展产业集群，既强化了区域品质基因的企业力量，又通过差异化竞争激活市场活力。

聚势赋能：构建产业发展支撑体系

近日，四川酒业茶业投资集团有限公司联合江南大学实施的《宜宾产区五粮浓香白酒风味轮研究》项目中期成果通过评审。今年4月，宜宾市酒类协会标准化委员会成立，未来将构建起宜宾产区系统全面的标准化体系，这一系列举措为产区实现高质量发展打下基础。

除了在标准体系构建上下功夫，过去一年，宜宾市酒业发展局还围绕产业规划、品牌建设、市场拓展、产区赋能等核心任务全面发力——推动五粮液实现高质量发展，针对产区51户规上酒类企业建立“一企一档”，定期分析企业生产经营情况并给予帮助指导。同时，建立中小企业培育库，2024年新增规上酒企2户、创新型中小企业3户、“专精特新”企业2户、省级企业技术中心1家。对19户有“智改数转”需求的企业开展诊断助力，线下诊断完成率100%。

此外，在政策支持、科技创新、人才培养、质量保障等方面，宜宾形成“推进组+ 酒发局+专班+公司平台+产研机构”的工作机制，全面构建产业发展支撑体系，推动产业链向更高层次、更广领域拓展，提升产业链整体水平和竞争力。

从2024年到2027年，宜宾产区正以清晰的路径和坚定的步伐，向“3000亿”冲刺。

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