四川在线记者 赵泽宇

你可能没听过巧克力可以像葡萄酒一样在橡木桶中陈“酿”，或融入普洱茶为其增加独特风味……对于国内消费者而言，To'ak这一名字或许稍显陌生，然而，它却是目前世界上最昂贵的巧克力之一，单盒巧克力售价最高超3500元。

6月12日上午，来自厄瓜多尔的巧克力品牌To'ak在成都博舍落地西南首次路演，带来一段融合风味科学、感官艺术与生态理念的沉浸式巧克力品鉴之旅，向消费者“安利”源自厄瓜多尔雨林、由世界稀有可可品种打造的巧克力。

图据受访者

此次路演，To'ak品牌风味开发负责人Charles Michel首次造访成都。他告诉记者，这一款奢华巧克力源自厄瓜多尔当地的热带雨林环保项目，保育了地球上仅存的9棵纯正的“Ancient Nacional”可可古树，并通过再生农林业的发展使其在保持生物多样性的微型种植园内实现混种重生。这决定了这款巧克力的稀缺价值。同时，这款可可的外壳也可单独冲泡茶水饮用。值得一提的是，这款巧克力的品鉴方式与大多数巧克力通过咀嚼不同，是推荐含化。

图据受访者

现场汇聚其产品全部系列，多款产品均为在中国西南市场首发，产自四川峨眉山的叠川威士忌成为巧克力佐酒之选，一改大众对巧克力产品的传统认知。