永辉超市眉山首家“胖改”店开业现场。图据受访者

四川在线记者 赵泽宇

“6月27日，全国有10家永辉‘胖改’店同天开业，四川就占两家，分别在眉山和广安，28日还将在绵阳开出当地第3家‘胖改’店。”6月26日，永辉超市眉山东坡万达广场店焕新开业前一天，永辉超市副总裁、全国调改项目负责人王守诚巡店时对四川在线记者说，这家店是眉山首家采用“胖东来模式”升级的标杆门店，用39天完成“改头换面”，含“胖”量极高，将改变消费者对商超的固有认知，多一份美好体验。

永辉超市副总裁、全国调改项目负责人王守诚接受四川在线记者采访。赵泽宇 摄

25日，格拉苏蒂原创“驭时创界·180年古董珍品展”成都站拉开帷幕；27日，半岛酒店集团大中华区市场及销售高级副总裁吕以民带领北京半岛酒店、上海半岛酒店相关负责人一同来到成都，举行媒体见面会……连日来，记者在四川消费市场走访时注意到，这个夏天众多消费新场景瞄准“美好”，希冀为消费者带来增添情绪价值的新体验。

品质零售赋能传统商超转型

“希望永辉超市能够争气，一步一步越来越接近于像胖东来一样的企业，真正地把线下实体的价值传递出来。”王守诚说。

46款胖东来自有品牌商品首次进驻眉山。图据受访者

“胖改”后，店内取消强制动线，货架降至1.6米，主通道扩宽至3米，光源细分到4种色温，鲜食品类全面强化，46款胖东来自有品牌商品首次进驻眉山……在王守诚的引导下，记者对这家“胖改”店进行深度探店，了解到永辉超市持续一年来学习胖东来进行自主调改的细节。该店的调改并不是一味地做加法，而是聚焦“少而精”策略，商品支数由原14787支压缩至10841支，精简34%，同时新增4463支商品，占比达41.2%，这些工作均在39天时间内高效完成。

“通过员工技能和待遇双提升，激发零售匠心，最终成就顾客体验。”王守诚表示，品质零售是赋能传统商超转型升级的大势所趋。此次调改积极响应有关消费品质提升政策，借力首发经济，将胖东来的商品理念、服务标准与眉山本地需求深度融合，重塑消费体验新范式。

成都精品消费市场引关注

来自德国的高级制表品牌格拉苏蒂原创在今年迎来其创立180周年的节点。此次“驭时创界·180年古董珍品展”成都站分别在成都IFS和成都SKP举办巡展，携多枚来自格拉苏蒂钟表博物馆的古董珍藏时计作品，如古董怀表、航海天文钟、飞行陀飞轮模型等首秀西南市场，为成都消费者奉上“购+展”的创新体验。

格拉苏蒂原创“驭时创界·180年古董珍品展”成都站。赵泽宇 摄

半岛酒店集团在分析城市市场环境时，会留意各大奢侈品品牌举办线下活动的选址，这对于精品消费市场来说是一大风向标。27日，吕以民在成都接受记者采访时表示，近年来一直在关注，各大奢侈品品牌的重量级首店及首发活动在西南地区大都首选成都。

半岛酒店集团大中华区市场及销售高级副总裁吕以民现身成都。图据受访者

越来越多的首发经济活动在蓉“开花”，进一步向外传递成都精品消费市场对于西南市场的辐射能力，以及对于高质量消费供给的吸引力。记者梳理发现，自2023年开始，吕以民每年均带领集团旗下酒店高层来蓉走访，十分关注成都精品消费市场的动向。今年，北京王府半岛酒店董事总经理康明儒，上海半岛酒店董事总经理田志秀及其管理团队也一同来蓉。

半岛酒店集团呈献“米菲的朋友们”主题下午茶。图据受访者

虽然半岛酒店未在成都落子，但吕以民告诉记者，与成都消费者见面交流，为的是零距离了解当下成都市场的消费需求及变化，同时也希望能够为当地消费者带来半岛酒店的最新动态。