四川在线记者 张明海 文/图

第114届全国糖酒会（以下简称成都春糖）将于3月26日开启。开幕前的酒店展，已在锦江宾馆、岷山饭店、西藏饭店等成都各大酒店持续了5天。

酒店展一直以糖酒会“第二展区”闻名，然而，今年的酒店展却传出“遇冷”的消息。记者实地探访后发现，虽然规模和人数有所下降，但酒店展的热度仍在。不少参展商反映，不难感受到行业理性发展的时代已经到来。

糖酒会酒店展锦江宾馆点位外人来人往。

“面孔”变了 二线品牌走上酒店展C位

贵州茅台、五粮液、泸州老窖等名酒不再参加今年成都春糖的酒店展，仅参加主场的会展环节。这被看作成都春糖酒店展“遇冷”的一大信号。

“实际上，近年来，酒店展已不再是一线名酒的主场。”一位长期关注成都春糖的行业观察人士分析，经过长期积累，名酒已形成固有的经销商对接平台，不仅局限于糖酒会。比如，3月11日，郎酒在成都举行了2026年全国经销商大会；3月22日，2025—2026泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议在泸州举行。

记者实地探访发现，虽然少了一线品牌的身影，但山西汾阳王、陕西西凤酒、枝江酒业、金沙酒业等二线品牌走上酒店展的C位。

作为“东道主”的川酒集团，更是在锦江宾馆、成都环球中心天堂洲际酒店、成都世外桃源酒店、成都东站希尔顿花园酒店的核心区域搭起展场开展联动，并携原酒、定制酒、口粮酒、散酒及果酒等全业务板块亮相。

“不可否认，酒店展的交易功能在下降，但对于众多二线品牌和中小型酒企来说，却是难得的曝光机会。”上述观察人士表示。

众多商家以糖酒会酒店展现场为背景开启直播。

不少商家也开始利用酒店展“反向营销”。记者在现场看到，现场直播成为酒店展的一道风景线，众多参展企业以酒店展来客现场为背景板，进行线上直播推广。大成宾馆黄鹤楼酒的展馆内，主播沉浸式带观众逛展馆，详细讲解品牌文化、酿造工艺及产品特点，还设置互动、福利派送环节，让云端观众也能参与其中。

需求变了  “放心酒”“亲民酒”受关注

“以前，参加酒店展时大家问的是酒卖‘多少钱’，今年问得最多的是，‘酒是哪里产的’‘酿酒的工艺是什么’？”来自泸州的一位中小酒企负责人告诉记者。

该负责人的话也是现在的消费需求所在：价格固然重要，但光看价格不行，还得看产区、工艺和品质——这也与当前“不缺酒，缺好酒”的行业发展态势相一致。

推出“放心酒”“明白酒”，产区和酒企在行动。

3月23日，在锦江宾馆举行的“多彩贵州风·黔酒中国行”活动中，遵义产区推出“认证赋码”——消费者扫码就能查到产地、工艺、年份等信息，获得不少消费者认可。“成都春糖汇聚了来自全国的经销商和消费者，是展示我们数字化治理成果的最佳窗口。”仁怀市酒业协会相关负责人表示。

针对消费者对价格的敏感度以及使用场景的多元需求，贵州赤水产区携手赤水酱香酒、贵州君台厚酱、贵州远明中厚等当地知名企业集中推出19款“亲民酒”产品。其中，赤水酱香酒有限公司发布了赤水酱香酒、小赤酱等5款“亲民酒”，价格从几十元到300元不等，覆盖自饮、宴席、旅游礼品、年轻化等不同场景。

营销变了 产区成品牌手中“王炸”

以产区之名“高调”亮相，是此次酒店展的新亮点。

3月24日举行的“2026山西品牌中华行（清香型白酒专场）”活动上，来自山西的清香型白酒品牌集中亮相，汇聚了汾酒、汾阳王、汾杏、庞泉等30余家山西代表性清香型白酒企业，产品覆盖高中低端全品类。

58座个性化酒庄、1.2万亩高标准葡萄种植基地，配套共享智慧酿造中心、智能化仓储等全链条产业设施……宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区对外发布“张骞葡萄郡项目个性化酒庄”招商项目，吸引不少投资者关注。

有着“中国酱酒之乡”之称的古蔺， 则启动了一场“经销商护航行动”，邀请全国各地80余名经销商到场，重点推介古蔺骨干酒企的核心产品。在成都世外桃源酒店A09“酱酒会客厅”展位，郎酒、仙潭、川酒集团等17家古蔺产区重点酒企集中亮相。不仅如此，古蔺还积极向经销商推介去年底发布的《古蔺县巩固白酒产业发展十条措施》，其中，“对年线上营业收入达标的企最高奖励8万元真金白银奖励”等措施吸引了不少经销商。

“白酒品牌用产区背书，不仅有助于树立品牌形象，还可以更好地发挥产区集群效应，凝聚产业力量，共同打造具有竞争力的群体优势。”一名分析人士指出。