“五一”假期，创新活动场景亮相成都线下商业体。图据受访者

四川在线记者 赵泽宇

“挑战‘锅盔夹万物’，之前听都没听过。”5月1日，“寻味碳地图”成都首届中式碳水节（以下简称碳水节）在成都王府井购物中心科华店火热开启，现场集合40余种地道中式碳水的摊位，吸引不少消费者围观。市民郑女士感慨：“吃喝已经成为商场把人留住、让流量变现的新办法。”

这个“五一”假期，在成都逛街可以看到，新中式元素格外浓郁。成都文殊坊国风音乐周贯穿整个假期，汉服与古建碰撞、音乐与文化交融，为游客献上一场“买买买”之外的视听盛宴。

市民和游客举起手机拍照打卡成都文殊坊国风活动。图据受访者

“逛商场”变成“逛场景”，“喝一杯新茶饮”变成“发一条朋友圈”……在为期5天的假期里，成都各大商业体与新茶饮企业拼的不是折扣，而是谁能打动消费者“举起手机”——谁拿到流量通行证，谁就是赢家。

商场造景“百花齐放”

5月6日最新数据显示，受碳水节的带动，成都王府井购物中心科华店“五一”档期客流达15万人次，达成率109%，同比增长36.36%。碳水节以中式碳水为核心切口，让锅盔、煎饼等地道美食成为商场“新主角”。“锅盔夹万物挑战赛”中，参赛者2分钟内夹多少算多少、称重拿代金券，将传统小吃“玩”出竞技综艺感，带动场内餐饮、零售等业态的销售。业内人士表示，一个“好吃又好玩”的IP活动，远比一张打折券更能吸引年轻消费群体。

成都王府井购物中心科华店内中式碳水节活动现场。图据受访者

同期，成都文殊坊选择用“国风”造梦。由成都城投锦华商业管理有限公司主办的“城市声活节”系列文旅活动暨五一国风音乐周同步推出“国风乐艺展演赛”与“最美汉服妆造评选赛”，吸引百位国风音乐人及汉服爱好者齐聚街区。汉服巡游穿行于红墙青瓦之间，夜间亮灯仪式将街道化作流光溢彩的梦境。

这不仅是一场沉浸式文化体验，更是新场景激活新消费的生动实践。活动联动街区多家重点商户，涵盖老字号餐饮、住宿、文创、体验等全业态，商家同步推出多样化促销，并与支付宝联名推出“扫码领无门槛折扣券”，将“拍照打卡”转化为“吃喝买住”。

文殊坊相关国风活动现场。图据受访者

不止这两处，成都多个商圈纷纷发力“场景竞赛”。

成都太古里「一帧一弦」限时主题展览、成都IFS“大梦想家SNOOPY航海时代”全国首展等多个大型主题艺术展览场景扎堆春熙路商圈。

成都万象城搭建超3000平方米复古潮流街区，让消费者以放松姿态融入复古公交站台等沉浸式片场，假期期间一次性推出超10家新店，进一步丰富潮奢、美妆、户外运动、科技、地方美食等多元业态的供给。

成都万象城中心广场上的复古潮流街区。图据受访者

新茶饮景区店抢眼

听一场演唱会，看一场球赛，到“宝藏小城”来一场深度游，和朋友追一场音乐节……“五一”假期，体验消费热度高涨，成为带动假日经济的有效引擎。

5月6日，四川在线记者从茶百道获悉，假期期间，江苏、北京、湖北、四川等赛事、演出热门省市，门店销量实现两位数增长。茶百道数据显示，阿坝州内“宝藏小城”的门店销量增长均超过200%。

随着免签政策持续扩容，外国游客也走进这些小城，体验原汁原味的中国文化。茶百道相关负责人介绍，“五一”假期，外国游客在全国门店的消费较节前增长30%；新推出的“生酪黑糖粉粿奶茶”使用闽南风味粉粿原料，成为不少外国游客的心头好，“黑糖粉粿”系列上市首周已卖出近125万杯。

成都本土另一个新茶饮品牌——书亦烧仙草“五一”假期全国门店整体销量月环比增长30%以上，其中一二线城市的景区、商场店单店日均销售额增长最明显，超五成门店单店日均销售额超过全国单店日均销售额，单日门店营收突破4000元。从门店营收来看，深圳、广州、成都等一二线城市位列假期热门城市。针对晴朗高温的出游场景，书亦烧仙草推出的“糯糯珠咸法酪泰奶”和“泰OK鲜橙红茶”泰式系列上市首日销量突破35万杯，假期5天累计热销超175万杯。

成都万象城中心广场一隅。赵泽宇 摄

记者观察

“打卡”变“买单”的消费逻辑

“五一”假期最后一天，四川在线记者在成都市双流区彭镇古镇遇到从广东专程来“逛吃”的小周和她的朋友们。在街区内的老茶馆，他们围坐在小桌前体验成都茶馆文化。桌上，除了盖碗茶，还出现了老茶馆新推出的大罐装现制新茶饮和一旁新茶饮店的限定新品，同行朋友正举起手机拍摄打卡。

位于成都市双流区彭镇古镇的新茶饮门店。赵泽宇 摄

“此行其实也没什么特别的目的，就是想来拍拍照、喝喝东西，感受一下成都的‘松弛感’。”小周笑着告诉记者，照片发了朋友圈，不少朋友询问“这是哪里”“也想打‘飞的’来打卡”。

这或许就是今年“五一”假期成都消费的生动注脚——年轻人不再为“买什么”而来，而是为“拍什么、喝什么、发什么”而来。当“举起手机”成为一种消费动机，商家、商场的对手不再是“竞品”，而是为消费者提供生产一张好看的照片、一杯限定的饮品、一段值得分享的体验的品质服务。

这个“五一”假期，从王府井科华店的碳水狂欢到文殊坊的国风入戏，从茶百道的新限定到书亦烧仙草的泰式爆款，成都正在用无数个“值得一拍”的消费瞬间，把“流量”变成“留量”，把“打卡”变成“买单”。