
四川在线记者 王型芳 文/图
“和俄罗斯的伏特加一样,白酒是中国人日常饮用的烈酒,品酒第一步就是观色……”9月1日下午,泸州老窖成都办事处迎来一批特殊访客,来自俄罗斯圣彼得堡的媒体采访团在此开启一场特别的白酒文化体验之旅。

8月31日至9月2日,由塔斯社、圣彼得堡日报等13家媒体记者组成的媒体团走进成都。川酒作为四川文化名片之一,走进白酒企业体验白酒文化,成为媒体团本次四川行的重要环节。
川酒文化底蕴深厚、产业基础扎实,是四川最具特色的传统优势产业之一。近年来,四川着力建设世界级优质白酒产业集群,不断提高全球市场份额。
2023年,泸州老窖首次通过泸州中欧班列将白酒产品出口到俄罗斯。截至目前,泸州老窖已进入全球15个国家的71个国际机场免税终端,覆盖全球零售终端超过2000个。

为迎接俄罗斯媒体团到访,泸州老窖特别设计了丰富的白酒文化体验环节。媒体团走进泸州老窖品酒室,在调酒师的讲解指导下实操白酒勾调技艺,品尝中国白酒,沉浸式感受川酒文化独特韵味。

正式调酒前,调酒师带领媒体团体验了白酒基础品鉴,细致的讲解涵盖“观、闻、品、悟”的品鉴法则,让这些深度接触中国白酒的俄罗斯记者对杯中醇香充满好奇。
在大师指导下,俄罗斯记者亲手体验调酒,制作专属特调白酒。品尝过自己动手勾调的白酒,《圣彼得堡日报》总编斯米尔诺夫·基里尔·伊戈列维奇感慨,这是他第一次品尝中国白酒,“喝起来和俄罗斯伏特加有几分相似,但又多了一份甘甜与复杂香气,新奇的体验令人印象深刻。”
统计显示,近两年俄籍游客入境成都的人数迅速增长。圣彼得堡直飞成都仅需七个半小时,便捷的交通为两地交流提供了有利条件。米尔诺夫·基里尔·伊戈列维奇表示,希望未来有更多圣彼得堡民众能走进成都、认识川酒、爱上中国白酒。
近年来,四川加快构筑向西开放战略高地和参与国际竞争新基地,坚持文化先行、政企协同,多维度支持以川酒为代表的特色优势产业扬帆出海。一方面搭建对外推广平台,开展“川酒全球行”“川行天下”系列活动,组织川酒企业赴巴黎、香港等地参加国际酒类专业展会,开展品鉴推介、产销对接,推动川酒亮相国际主流舞台。另一方面用好中欧班列等开放通道,打通物流出口链路,助力川酒产品直达海外市场。
本次俄罗斯媒体团来川参访,是四川用好外事资源、以“外事+产业”赋能川酒走出去的生动实践。依托国际友城、外国媒体团组来访、境外主流媒体交流等渠道,把来访参访转化为产业对外传播窗口,把川酒品鉴体验嵌入外事参访行程,借助海外媒体推动“借船出海”,讲好川酒故事。