成都市场大闸蟹最低6元/只,供应充足 水产商:价格还有可能降

2019-10-16 06:26:03来源:成都商报编辑:刘波

水产商:

江苏湖北等地大闸蟹产量增加 所以今年供应足

从事多年水产经营的刘先生也告诉记者,以前成都售卖的大闸蟹主要来自江苏,由于全国各地均是从江苏引进大闸蟹,江苏产量是不足以供应全国的。而在今年,由于养殖技术的提升,江苏、湖北等地的大闸蟹产量已经有所增加,所以今年的供应量十分充足。

“大闸蟹价格预计还会下降。”据刘先生介绍,目前成都市场售卖的大闸蟹主要来自于江苏,在去年同期,江苏的大闸蟹供应已经开始不足,而今年情况却不一样,在成都需求量大增的情况下,江苏大闸蟹的供应量也没有出现不足的情况,而近期湖北大闸蟹也会大量供应市场,价格预计还会进一步下降。

现象

大闸蟹礼券遇冷 价格下降是一大原因

以往,大闸蟹还没有上市时,各大电商平台销售的大闸蟹礼品券早已火热。但今年出现一个新现象,记者昨日从京东到家上发现,目前提供的大闸蟹礼券价格在359元到959元不等,但不少礼券显示月销售额为0。

“这种情况是正常的。”经营水产生意的刘先生告诉记者,由于大闸蟹价格相比于去年降低了很多,很多市民在选择大闸蟹礼券时对于低价礼券不太信任。另外,通过礼券购买大闸蟹的诸多限制,也是大闸蟹礼券热度降低的原因之一。

“产量的增加和价格的下降,大闸蟹已经是很‘平常’的商品了。”刘先生说,目前很多平价超市已经开始销售大闸蟹,市民可以根据自己的需要在市场里自行选购。“周边超市里就可以购买,为什么还要选择礼券呢?”

探因

“供需不对等”、“提前上市”……

多方面原因造成今年大闸蟹价格下跌

据《南方农村报》报道,今年大闸蟹价格下跌,是多方面原因造成的。根本原因还是供需关系的不对等。河蟹主产区江苏兴化一带,原养殖面积约80万亩,今年新增10万亩左右,涨幅高达12.5%;今年气候适宜,非常适合河蟹生长,今年普遍产量较高。

另外,今年中秋节比起往年提早约2周时间。由于今年中秋节提前,河蟹的养殖周期也随之缩短2周时间。匆忙提前上市的结果是,河蟹规格不够大,口感也不够好。尽管如今河蟹规格和口感都已达标,但是价格仍然迟迟无法上涨。

不过,据不完全统计,养殖河蟹成功率仍高达7-8成,其中盈利的养殖户约占3成,保本的养殖户约占4成。即使有养殖户亏损,也只是轻微亏损,不会出现大量亏损的现象。相较于其他高收益高风险的品种,比如对虾,河蟹可以说是比较“稳健”的养殖品种。

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