崇州执法人员现场执法

12月15日，“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控专项行动正式拉开帷幕，本次行动将持续至2021年3月31日，共100天，从知识产权保护、长江禁渔打击、特种设备安全、食品安全、药械安全等多方面，优化营商环境、服务经济发展，守护民生安全。目前，成都市各级市场监管部门已全面加强食品药品安全风险管控、特种设备安全隐患排查和工业产品质量安全监管，坚决打击违法行为，持续强化市场秩序监管，不断优化我市营商环境，增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

值得注意的是，本次专项行动正值元旦、春节“双节”期间，食品安全也备受关注，据成都市市场监督管理局相关负责人透露，成都各级市场监管部门将重点关注食品安全，聚焦坝坝宴、年夜饭、游园庙会餐饮单位等存在的隐患，加强食品安全宣传引导和监督检查，保障人民群众舌尖上的安全。

严查食品违法！ 金牛区打响“春雷行动2021”第一枪

12月16日，因存在从业人员无健康证、库房内存放过期食品、超范围经营凉菜等违法行为，金牛区某院坝餐馆收到了一份来自金牛区市场监管局的行政处罚决定书，被给予没收违法所得、罚款5万元的行政处罚，这也是金牛区打响的“春雷行动2021”第一枪。

据了解，“春雷行动2021”采取“6+1”模式，即由全省统一部署开展“冷链物流疫情防控”“知识产权‘护航’”“长江禁捕打非断链”“特种设备安全排险除患”“打击农村假冒伪劣食品”“疫情防控用药械质量安全”6个执法子行动。同时，由成都市结合实际，再确定1个自选重点整治内容。

坚决打击违法行为！高新区启动冷链食品疫情防控联合督查

记者了解到，在“春雷行动2021”中，全市市场监管部门将强化联防联控、落实属地责任、深化部门协同，进一步查处冷链食品存储、生产、经营、消费各环节违法行为，筑牢冷链食品疫情防控的“防火墙”。

为让人民群众安心放心，高新区市场监管局近日前往中和街道开展冷链食品疫情防控联合督查。检查组一行到双龙市场、锦华市场进行了现场检查，重点查看了冷链食品购销台账、核酸检测报告、消毒记录等材料以及“川冷链”平台使用和索证索票制度落实情况，详细检查了冷藏冷冻库房管理情况、冷链食品从业人员进出登记管理、个人防护措施和重点区域清洗消毒消杀情况。针对检查过程中发现的问题予以现场指导并要求市场经营者立即整改。

以餐饮经营店、商超等为重点

崇州强化元旦春节食品安全监管

2021年的脚步越来越近，为保障节日消费市场安全有序，积极营造祥和、喜庆的节日氛围，崇州市市场监督管理局紧密结合近期疫情防控工作，以食品生产经营企业、餐饮经营店、商超等为重点整治领域，强化2021年元旦、春节期间食品安全监管工作。

“目前，崇州市已成立5个冷链食品疫情防控应急检查组，分片分区对食品生产环节、农产品交易市场及商超等流通环节、餐饮服务环节冷链食品开展全覆盖检查。”崇州市市场监管局相关负责人表示。

据介绍，截至目前，崇州市已出动执法人员248人次，检查冷链食品相关生产经营单位171户次。12月1日-12月17日，共采集核酸检测标本687份，共555批次检测结果为阴性，132批次结果待出。

成都商报-红星新闻记者 李彦琴