今年1月,国家发展改革委、生态环境部发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》被称为“史上最强限塑令”。此前,北京、上海、海南等多地加快了推进限塑令执行的脚步。
本月16日,成都市出台《成都市加强塑料污染治理行动方案》,也是成都版“史上最强限塑令”。该方案规定:到2020年底,成都市全市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动,禁止使用不可降解塑料袋;全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
近日,红星新闻记者走访了包括红旗连锁、舞东风、家乐福、伊藤洋华堂、全家等商超发现,部分商超已经开始使用可降解塑料袋。相比两毛钱、三毛钱的普通塑料袋,可降解塑料袋看上去更小,价格为六角一个。
▲部分商超开始使用可降解塑料袋,但部分商家还没有启用
更薄,有磨砂感
部分商超开始使用可降解塑料袋
记者在伊藤洋华堂春熙店里看到,原本用于包装散装食品的透明连卷袋,已经被放到货架下方,商品旁仅保留几个打开了的袋子供顾客使用。记者在收银台看到,大部分顾客使用自己的布袋或塑料袋,少部分购买较多商品的顾客选择购买大号塑料袋。家乐福双桥子店的收银台以及自助结账处的塑料袋写有“环保‘袋’回家”字样。店内糖果干杂以及生鲜区域,保留着透明连卷袋。
不过,部分连锁便利店已经开始使用可降解塑料袋。春熙路地铁站D出口旁的全家便利店工作人员表示,他们12月初换上了可降解塑料袋。“之前的塑料袋小号0.2元,大号0.3元,现在使用的不可降解塑料袋,小号0.6元,大号0.9元,价格是之前的三倍。”一位店员表示,可降解塑料袋摸上去感觉更薄。在银石广场上班的常先生经常来便利店购物,他称,可降解塑料袋是12月才出现的:“手感不一样,有一种磨砂的感觉。”
全家便利店店员告诉记者,每天可以卖出去十几个到几十个不等的可降解塑料袋,主要是年轻顾客在用,很多顾客已经有了自带购物袋的习惯。同时记者注意到,全家便利店里购买熟食和奶茶时使用的依然是之前一直在用的小号透明塑料袋。相较于可降解塑料袋,这种塑料袋更结实、更厚。另外,记者走访的五六家红旗以及舞东风超市的工作人员表示,塑料袋没有更换过,是之前使用的款式。
▲全家使用的可降解塑料袋
伊藤洋华堂:
大号1.7元一个,已有5家店使用可降解塑料袋
成都伊藤洋华堂SDGs项目相关负责人告诉记者,目前商场每日消耗的塑料袋根据店铺面积及促销节点的不同,从几千枚到上万枚不等。截至12月17日,已有5家店面全面更换为生物降解塑料袋。这5家店替换首日,可降解塑料袋的销量相比之前塑料袋的销量减少了20%左右。价格方面,原来的普通塑料袋S号0.2元/个,M号0.3元/个,L号0.4元/个,XL号0.5元/个;现在的可降解塑料袋有两个型号:S号1元/个,L号1.7元/个。
家乐福相关负责人表示,他们已经给供应商提出要求,定制符合要求的可降解塑料购物袋。年底前,家乐福所有门店会使用新到的可降解塑料袋。价格方面,该负责人表示,可降解塑料袋的成本比之前普通塑料袋的成本高不少,根据之前已经使用城市的经验,可降解塑料袋最低售价大约六角一个。成都家乐福可降解塑料袋的价格目前暂未确定,但价格肯定要比普通塑料袋高一点。
商场糖果以及生鲜等区域,免费提供的连卷袋是否也会进行替换呢?成都伊藤洋华堂SDGs项目相关负责人介绍,推荐使用可降解包装膜袋,但是连卷袋方面尚未有具体的标准。前期伊藤已与多家生产商确认,但降解率、生产工艺等无法满足要求。接下来,他们将继续寻找相关标准依据,在确保食品安全的前提下,持续进行开发。
部分快餐店:
使用纸质吸管,杯盖增加新功能
微博上,已经有不少人在讨论肯德基提供的纸质吸管。记者在肯德基春禧店发现,餐厅和甜品站使用的依然是普通塑料吸管。店员告诉记者,门店已经有了更换计划,将从28号开始使用纸质吸管。在喜茶IFS店,吸管自取区里有普通塑料吸管和纸质吸管等可降解餐具。记者看到,大多数顾客选择了普通塑料吸管。店员告诉记者,堂食顾客可自主选择吸管种类,外卖订单会优先使用可降解纸质吸管。
▲喜茶店内提供的可降解吸管
在欢乐谷的麦当劳,当记者询问是否有可降解塑料吸管时,店员表示吸管并未更换,但新杯盖增加了功能,大家饮用时可以不用吸管。她指着可乐杯盖上一个凸起的部位介绍说,现在的新杯盖都专门设计了一个饮用口。有了这个饮用口,就不需要再使用吸管了。在给大家提供餐食的时候,他们也会提醒大家这个新变化。
▲麦当劳增加了饮用口的杯盖
餐饮企业:
正在积极寻找更合适川菜的打包盒
“从2019年6月到现在,我们一直都在推行纸吸管,培养消费者不使用吸管或减少使用塑料吸管的习惯。”喜茶相关负责人表示,目前他们北京门店大约1/3的消费者已习惯使用纸吸管。北京地区的外卖已默认配送纸吸管,未来也会在更多城市推行。包装方面,现在的旋转杯盖,不容易撒漏,也方便消费者在不用吸管的情况下享用饮品。同时,他们还对正在使用的纸吸管进行改良,以满足消费者的需求。
除了提供纸质吸管,也有餐饮企业试着从源头上控制减少塑料制品的使用。成都柴门餐饮管理有限责任公司品牌部负责人何翠莲表示,他们会在客人点菜时给出建议,让大家在吃好的同时尽量做到光盘,通过源头控制,来减少打包盒的使用。同时店里会主动给大家提供杯子,建议大家少用或者不同吸管。他们目前使用的打包盒以及外卖提供的筷子,都是定制可以循环利用的。
成都园里火锅总经理覃瑞旻表示,他们正在将吸管更换为可降解材质,同时外卖已使用可降解材质的饭盒。大龙燚餐饮管理公司董事副总裁雷星表示,上个月他们对库存进行了清查,打包盒都是可降解以及非一次性可循环利用的。吸管和塑料袋则需要替换为可降解材质。目前他们正在进行替换,少量已开封老款吸管用完后会停止使用;没有开封的会退回厂家换成可降解材质。另外他们会用纸袋以及无纺布袋代替塑料袋。
“现在的纸质打包盒更适合素食和日料,用来装油汤较多的菜,很容易变软”“可降解的饭盒适合装炒饭和酥肉,这种相对来说以固体为主的菜品”“我们也会调整外卖的菜品,来适应打包盒”“感觉市面上可选择的可降解打包盒种类不多”……对于可降解打包盒,何翠莲、覃瑞旻等餐饮企业负责人希望能有更多厂家参与开发,尤其是针对川菜油汤较多的特点,让餐饮企业有更多选择。
▲汉堡王使用的环保塑料袋
成都餐饮同业公会倡议:
加快替换一次性不可降解购物袋
成都餐饮同业公会秘书长袁小然表示,今年1月,国家发展改革委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》之后,公会便通过会议、微信群等方式及时向广大会员单位传递了相关信息。全面贯彻落实还是需要一定时间和过程,但是也有一些成都餐饮领军企业,积极响应,已经走在了前头。
近日,成都餐饮同业公会向全市广大餐饮企业和相关单位发出倡议:到2020年底,餐饮单位的打包外卖服务和剩菜打包服务,禁止使用一次性不可降解塑料购物袋;相关餐饮单位应加快替换一次性不可降解购物袋,并遵循市场定价规则,以公允价出售;自倡议发布之日起,不再采购国家禁止销售的超薄塑料购物袋、一次性发泡餐具、一次性塑料棉签、含塑料微珠等日化产品;不再使用不可降解一次性塑料吸管和一次性塑料刀叉勺。
同时,成都餐饮同业公会也呼吁广大消费者:从我做起,倡导和影响身边人拒绝使用和远离不可降解塑料购物袋等塑料制品,进一步减少“白色污染”;主动携带和使用环保布袋、纸袋等非塑制品和可降解购物袋,拒绝经营者提供的一次性塑料制品。袁小然表示,限塑需要全社会的共同参与,也希望政府相关部门加强政策引导,宣传塑料污染治理政策,倡导绿色环保消费理念,减少塑料垃圾产生,促进塑料垃圾回收利用。
红星新闻记者 林聪 实习记者 王培哲 摄影报道