成都迎来车厘子“自由”?批发市场降价两成 零售市场降价三成

2021-01-15 08:45:09来源:封面新闻编辑:覃贻花

又迎来了一年一度冬吃车厘子的时节,由于当季车厘子原产地智利大丰收,市场上车厘子价格下落,甚至传出“腰斩”的新闻。如今成都的车厘子售价多少?成都居民能否在这个冬天实现车厘子自由?

1月14日,封面新闻记者走访成都多家水果批发、零售市场,发现成都车厘子批发价降价两成,零售降价约三成。降价主要有两方面原因,除智利丰收外,当下市场购买力下降也促使商家选择了薄利多销,有商家表示车厘子的利润从往年的30%降到了10%左右。

批发、零售市场双降价

降价幅度为2到3成

1月14日上午10时,封面新闻记者来到了位于成都市双流区的白家批发市场水果区。市场随处可见车厘子的身影,多数水果摊前都摆了一排排、一盒盒车厘子,“乌黑”模样令每一个路过的吃货都口中生津。这里刚结束了凌晨3点到早上8点热闹的批发时段,进入了较为安静的零售期。

记者到达时,达三江店铺老板胡小龙正蹲着查看到货的车厘子有无坏果,并打包成盒。他告诉记者:“最近5斤装车厘子比去年同期降价了30-50元。”不远处的另一位老板张涛也说,车厘子价格降了不少,5斤装比去年便宜了30-40元,品质较好的那一档价格则没怎么变动。

记者了解到,白家市场上主要售卖拉宾斯、桑提娜2种品类的车厘子,个头最小的单J,单斤售价在30到40元之间。更大个头的JJ、JJJ、JJJJ,每加一个“J”,每斤相应贵上6到8元。据店家介绍,相比去年同期,这个价格大约下降了2成。“这个降价幅度很吓人了。”胡小龙说道。

零售市场的价格如何?随后,记者走访了春熙路、天府广场附近的多家水果店铺,JJ车厘子单斤售价在65到70元,JJJ车厘子单斤售价75到80元。附近的商超卖场中车厘子价格与水果店相接近。一水果店老板告诉记者,今年车厘子确实降价了:“一斤降了二三十块,现在70块钱一斤的往年都要卖到100块一斤。”

不难看出,无论是批发还是零售市场,今冬成都车厘子降价幅度虽没有腰斩那么夸张,也扎扎实实地降了两到三成。

商家为周转率压力利润销售

成都今冬或最接近车厘子“自由”

车厘子缘何降价?记者了解到,有两方面原因。

一是进口端源源不断的供货。张涛说,市场上的车厘子主要来自于智利,今年智利车厘子大丰收,源源不断地海运到中国来,导致了车厘子的价格下降。胡小龙补充,进口方式的不同也会影响到最终的价格:“车厘子在供应前期和后期价格比较贵,现在正处在稳定供货的中期,是价格最实惠的时候,我看再往后也不会怎么降了。”胡小龙回忆,2020年11月份空运来的最早几批车厘子,一斤就要卖到100块。如今以海运为主,成本低且量足,几乎每天都有大量的货船靠岸,运来大批的车厘子,价格几乎到了低点。

价格便宜了,买方市场却并不非常紧俏。记者采访的零售店家都反应了受购买力下降影响,店铺销售额有所下降。在这样的情况下,高周转率比利润更重要,薄利多销成为了批发商、水果商的共同策略。胡小龙说:“今年车厘子的利润不像往年那么高,我们怕压货损坏到车厘子品质,一盒赚个5块、10块也就卖了。”同样的,有零售店老板坦言,为了保证销售,目前控制了车厘子的利润,单笔利润从往年的30%下降到10%。

封面新闻记者 刘旭强

    编辑推荐