克隆猪的意义和你我想的或许不一样

2019-10-15 06:43:26来源:四川日报编辑:顾强

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  一场地方猪品种保卫战

  克隆猪研究是为了保护地方猪种,解决口味的需求,以及保护基因多样性

  进行克隆猪研究,是不是为了提高生猪出栏率?朱砺给出的答案却是:保护地方猪种。

  据2016年农业部发布的《全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》,中国“土猪”一共有90个地方品种,其中国家级保护品种42个,省级保护品种32个,其他品种16个。

  地方猪种急需保护。有媒体曾作过调查:1980年到2000年,广东大花白猪的母猪数量从1.3万头下降至几百头,金华猪的母猪数量从1980年近25万头降至2007年的1万多头。四川有成华猪、内江猪、乌金猪(凉山猪)、雅南猪、丫杈猪、青峪猪、藏猪7个地方猪保护品种,保护压力都普遍偏大。

  地方猪的养殖比例大大低于外来猪种,这是市场主动选择的结果。“外来猪种生产效率高得多,地方猪5斤左右饲料长一斤肉,有些外种猪只需要3斤左右;外种猪6个月就出栏,本地猪要10个月到一两年时间;地方猪瘦肉率一般为30%,而外种猪普遍都在60%左右。”朱砺告诉记者。

  “引进洋猪是为了解决猪肉不够吃的问题,如今保护土猪是为了解决口味的需求,以及保护基因多样性。比如成华猪,是回锅肉的上好材料。本地猪还有耐粗饲等优点。”徐旭表示,从生产效率上来讲,选种育种基本上还是以洋猪为主。但是,保护与生产不同,“保护是不以生产效率为标准的。”

  非洲猪瘟疫情发生后,对地方猪的保护又更加重视了。

  “疫情给我国的生猪产业造成了重大影响。由于地方猪品种大多在建设原种场后采用闭锁繁育的活体保种方式,一旦发生疫情将面临全场捕杀的风险。”省农业农村厅相关负责人表示,这种情况一旦发生,很多地方猪品种遗传资源就会彻底丢失,且这种丢失是不可逆的。因而,对地方猪品种遗传资源保护必须引入新技术。

  巴中市通江县青峪乡,是青峪猪原产地。“8年前,我们到大山里的农户挨家挨户收购纯种土猪,还专门邀请了当地已经76岁、曾经参与了1978年青峪猪全国普查的通江县畜牧局李富育老师参与辨认。第一次找到1公4母,总共才5只纯种青峪猪。”朱砺表示。

  2011年,四川农业大学协助巴山牧业股份有限公司着手建立青峪猪第一家保种场。“当时,巴山牧业张育贤董事长发现土猪养殖的市场前景,从广东回到巴中开展青峪猪养殖,我们一拍即合,立即着手开展合作。”

  保种场是对地方猪种的活体保种措施,目前,四川7个地方猪品种都先后分别通过畜牧部门牵头自建或依托企业与科研院所合作建立起了地方猪种保种场。

  四川农业大学一直参与其中。“上世纪90年代,四川省率先启动外种猪遗传评估体系的建设,从而开创中国生猪现代遗传评估体系,现在进行地方猪遗传资源评价和保护,四川农业大学一直是积极的推动者和参与者。”朱砺介绍,该校动物科技学院院长李学伟教授就是全国最早的生猪遗传评估专家组成员之一,目前该校由李学伟教授领衔的猪遗传育种团队有近20个固定研究人员,都具有博士学位,大部分都有海外留学经历。

  2016年开始,四川保护地方猪又迈出“第二步”——开展冷冻精液制作和保存,筹建地方猪种基因库。

  “通过专项政策,我们与四川农业大学开展合作,资助朱砺教授团队实施了‘青峪猪冷冻精液制作及重要经济性状挖掘’项目。”徐旭介绍,目前四川7个地方猪品种都建立了冻精保存基因库,“每一个猪种,原则上都保存了3万剂左右的冻精以确保其多样性。一个种猪需要有不同的血统保存,就像我们都是黄种人,但是还是有张姓、王姓、李姓、赵姓的区分。”

  接下来,该克隆猪“登场”了。“活体保护面临疫情、地震等风险,冻精基因库只涉及公猪,只能保留50%的遗传物质,而体细胞克隆猪不存在公猪与母猪的差别,不需要精子和卵子的结合,公猪与母猪都能够保存,实现了100%的遗传物质的保存。”沈林園解释说。

  朱砺介绍,目前其团队正在同时进行另一项全新的研究——从2018年开始,朱砺团队开始利用基因芯片对地方猪种群的遗传结构进行解析。“我们已在青峪猪和乌金猪(凉山猪)保种场内利用基因芯片进行全群测序,建立每一头猪的基因组档案,用基因组数据来指导我们进行保种育种。”

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