新泉路沙河边：“好灶头乡村菜”已无踪迹
前身：“好灶头”不仅有个好名字，还有一个风水宝地——就在亲水公园旁；“尚膳家宴馆”则坐落于沙河旁的高档餐馆，内设多出落地大窗包间
曾经的好灶头乡村菜与尚膳家宴馆仅一路之隔，其350平方米左右的违建已被成都市规划局、金牛区政府和沙河源街办联合拆除完毕。记者在原址上已看不到“好灶头”的踪影，据公园内工作人员回忆，拆违当天，连同公园内被其征用的一间公厕也一同被拆除。
位于新泉路与政通路交叉口旁边，记者看到尚膳家宴馆的大门，门口贴出了“茶坊改进期间 照常营业”的牌子，在餐馆内部记者发现多数违规建筑已被拆除，大厅后的多处包间已然不见，多余的桌椅杂物被堆放在大厅后面的空地上，并被彩色条纹状的塑料布覆盖。停车场上停放着几辆汽车，整个场面显得有些萧条，餐馆工作人员表示此次拆建对整体营业影响较大。据了解，尚膳家宴馆实际违建面积为690平方米，目前已基本拆除完成。
四川博物院：“柴门蜀郡”已拆除违章部分
前身：博物院附近就有柴门蜀郡、君庭茶楼、黉台酒店和酒店内的杜邻坊餐厅，环境清幽，装修考究，多次被媒体报道为高档餐饮场所，也被有关部门通报有数百平方米的违建情况。
现状：走进柴门蜀郡，左手边的建筑已被完全拆除，水泥硬化后的路面成了停车位。餐厅的工作人员介绍，只有这一部分属违章建筑，已按照要求进行拆改。工作人员还表示，餐厅的消费并不高，也未设置最低消费，餐厅已取消包间消费门槛，服务费全免，并且未降低服务质量，消费者完全可以点几十元餐坐在包间里享受美食。
记者在君庭茶楼没有见到“茶楼”的标识，其负责人洪先生介绍，君庭本身也不是茶楼，注册的公司就是一个文化艺术公司，主要做瓷器、玉器等工艺品的展览。洪先生拿出点茶单，最便宜的毛峰为10元一杯，“我们的展厅是面向大众开放的，所有人都可以来参观；在这里喝一杯茶也不贵，我们也没有想挣这点钱。”
黉台酒店的相关负责人黄开会介绍，黉台并不只是盈利的酒店，也是公益性质的文化交流场所，目前并未拆除什么地方，因为这是博物院的“内部机构”。“我们同许多社区合作，让更多的老人来这里休息，我们也打开门欢迎所有的消费者。”黄开会说，在酒店内的杜邻坊餐厅就餐，回锅肉、宫保鸡丁只要28元一份，完全是大众消费的水平。
有意思的是，柴门蜀郡的门前悬挂着“四川博物院游客服务中心”的牌子，而黉台酒店则成了“四川博物院对外文化交流中心”。
杜甫草堂：“草堂一味”已成办公场所
前身：草堂路36号到48号集中了草堂一味、蜀粹典藏、廊桥草堂等三家餐饮服务场所，它们背靠草堂绿荫，菜品也各有特色，但是都有一个共同点：高档。
现状：记者试图进入原来的草堂一味采访，却被门口的安保人员拦下，随即有工作人员前来解释：草堂一味已不再对外开放，也没有再营业，原有的建筑成为杜甫草堂管理方的办公场所。记者注意到，原有的牌匾已被取下，只剩下门梁上的刻痕。
在距草堂一味不过20米的地方，就是蜀粹典藏的所在地，这个著名的川菜馆如今也开始转型，门开挂出的展板表示：贯彻中央八项规定，拒绝奢侈，严禁浪费。其罗列了一系列大众菜系，包括10多元一碗的面点和炒饭。
“由于经营结构调整，廊桥于4月11日暂停营业”，廊桥从那以后再没有开过门，连门牌也难以找到。记者在现场搜寻多时，终于从门洞里看到了扔在屋内的门牌：草堂路48号。门内甚至是满地狼藉，布满了灰尘，只留下豪华吊灯暗示其曾经的繁华。
金沙遗址博物馆：“金沙元年”变身游客服务中心
前身：博物馆外建起数个茅草屋，名为“茅庐”和“金沙元年”，颇有特色，屋内也是高档餐饮场所。
现状：金沙元年已成为“金沙游客服务中心A区”，工作人员介绍，根据安排，餐厅内已拆除部分涉嫌违建的包房，其他地方未作改动。记者请求餐馆一下拆除的地方，工作人员则表示“什么都没了，还看什么？”工作人员介绍，在拆除的地方，已恢复成原有的绿地。
位于金凤路22号的茅庐也在正常营业，这里也是“游客休息区”。餐厅销售部经理唐女士介绍，餐厅涉嫌违建的部分只是个别包间，目前已拆改完毕。唐经理说，整改的影响很大，目前餐厅已转型做大众餐饮服务，“现在主要是家宴，商务宴请都觉得这里档次不够了。”唐女士说，尽管如此，茅庐餐厅也会配合有关部门完成整改，为更多的消费者服务。
