第二届蓬安河舒豆腐美食文化月15日开幕

2017-03-16 14:01:07来源:四川在线编辑:彭焘记者:谯娇

四川在线消息(记者 谯娇)3月15日上午,第二届蓬安河舒豆腐美食文化月在蓬安县相如文化公园隆重开启,以“品河舒豆腐、观百牛渡江、游周子古镇”为主打特色的蓬安正张开双臂,喜迎八方游客的到来。

据悉,举办蓬安河舒豆腐美食文化月活动,旨在进一步提升河舒豆腐品牌的知名度和美誉度,以豆腐为媒,促进蓬安旅游发展,带动旅游特色产品和农产品销售,推进农村电商和配套项目发展,做强做实“1135”产业培育工程,加快建设嘉陵江畔大美公园城市、打造成渝第二城绿色生态主题功能区。

活动现场,歌舞、小品《龙舞》、《船工号子》、《月亮岛》等极富当地码头文化、历史文化和风光特色的节目,令观看群众耳目一新。而真正将开幕式推向高潮的是色香味俱全、欢笑不断、又紧张激烈、扣人心弦的河舒豆腐大厨秀、蓬安特产秀和电商现场竞卖。在欢声笑语之中,节目实现了资源的整合、激活,也将蓬安的优势特色淋漓尽致地展现在广大群众的面前。

15日下午,一场名为《谁敢来挑战?》的群众文化活动在相如文化公园举行。活动现场,蓬安县县文广体局、相如镇组织推荐的群众与现场群众自愿报名,现场上台表演文艺节目,1名媒体人、1名专业演员、1名县文化馆老师组成评委,观众获得2名评委通过的当即获得大奖,被2名评委叫停的直接终止表演。选手们一上台,他们的粉丝团也跟着揪紧了心。成功的喜悦和失败的沮丧交织让现场气氛跌宕起伏,“两锤定生死”的紧张赛制更是让现场观众大呼刺激。

16日上午,第二届蓬安河舒豆腐美食文化月的重磅赛事河舒豆腐厨艺大赛吹响号角。参加选手是蓬安的12家特色餐厅代表队。超强评审团是由省餐饮协会专家、美食达人、知名川菜大厨、烹饪学校老师共5位专业评委组成。而游客与当地群众60人为大众评委,由蓬安县商务局担任监审。比赛现场,每支代表队分别制作2道豆腐菜品,由专业评委和大众评委现场投票,得票最高的厨师获得“第二届蓬安河舒豆腐美食文化月厨艺大赛—厨神”称号。在比赛过程中,参赛厨师队不仅要靠看家本领——厨艺来争高低,还要通过表演节目,以幽默搞笑的形式为自己拉票。观众们看到了这些“神厨”们可爱的另一面。

据记者了解,此次文化月的分会场活动也很丰富。3月15日开幕日起至5月1日,河舒镇分会场举办河舒豆腐美食品鉴、豆腐菜品优惠打折活动;周子古镇分会场将以最好的面貌向您展示这个千年码头古镇的独特魅力。另外,“河舒豆腐”故事征集、四川新闻奖评选暨“绿色生态·大美蓬安”摄影大赛评选活动也从3月15日开幕日即日启动。

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