四川在线消息(记者 吴楚瞳 周志敏 摄影 向宇)6月8日，成都伊藤洋华堂召开“成都伊藤洋华堂新事业启动会暨伊藤广场&伊藤食品生活馆招商启动新闻发布会”，伊藤中国事业部部长、成都伊藤洋华堂董事长今井诚透露，成都伊藤第一家伊藤食品生活馆将于今年11月中旬开幕，三年内，成都将开出20家伊藤食品生活馆。

董事长今井诚

首家伊藤食品生活馆开设于蓝润置地广场，该广场为地铁一号线华府大道站A出口直接入户项目。食品生活馆核心客层为3口之家顾客，既父母25-40岁，子女2-10岁，兼顾老年人，家庭月收入15000-25000元。食品生活馆首先应对周边500米顾客的需求，同时为2公里商圈顾客提供配送。

伊藤食品超市项目小组组长刘虎

伊藤食品超市项目小组组长刘虎介绍，食品生活馆面积与目前成都伊藤超市面积近似，约为3000平方米。但有三个比较大的差别，首先目前伊藤的超市为顾客提供简单的就餐食材，新的食品生活馆则可以现场定制商品。其次，除了销售食材，食品生活馆为顾客提供烹饪方式，并关联销售烹饪工具。第三点既店内有共享区域。来到食品生活馆的顾客，可以在这个区域中进行交流、可以聚会，也可以现场学习如何烹饪料理。共享空间的料理师会进行现场教授。

食品生活馆招聘专业性员工，同时聘任了外籍厨师。今井诚透露，食品生活馆将抓住顾客需求的大数据进行商品结构调整，利用会员制、人才、店铺、商品品质的提升，打造一个无障碍、更利于购买的店铺。