2019中韩食疗文化交流活动在蓉举行

2019-03-31 15:24:15来源:四川在线编辑:杨琴记者:王玥

四川在线消息(记者 王玥 实习生 刘蓝婴)3月30日,由韩国食文化世界交流协会、中国四川韩国人会、韩中文化协会成都支会以及成都再军爱心护理院主办的2019“一带一路·孝行天下”中韩食疗文化交流活动在四川黄风湿国际森林康养基地举行。本次活动带领基地老人领略了中韩文化、品尝韩国美食并且体验食疗文化。

四川省工商业联合会副主席袁明表示:“希望通过本次活动,我们中韩共同应对老龄化问题,共同宣传孝道文化。在老年人食疗饮食开发方面做出成果,让老年人吃上更加健康、可口的饭菜,实现药食同源。”

当天,由黄风湿国际森林康养基地打造以药膳为主题的食疗餐厅——阳光餐厅正式揭牌,餐厅以提高基地老人生活品质为目的,为老人打造舒适的用餐氛围。“古往今来,医食同源和药食同源是说医药根源和膳食根源一样,说明了膳食的重要性,做和体质相符合的膳食是一件快乐和健康的事。”韩国食文化世界交流协会会长柳贤美介绍到。

交流会上,韩国友人为基地老人带来了精美的韩国美食、歌舞表演以及韩国民族服饰走秀,并为基地的百岁老人庆祝生日。据悉,在韩中文化协会成都支会的推动下,韩国驻中国的企业、留学生组成为老服务志愿团队,定期在成都再军爱心护理原进行志愿者活动,还与中国大学生结成志愿者联盟,共同传承孝道。

韩中文化协会成都支会会长朴元书表示日前已与黄风湿国际森林康养基地达成共识:“将韩国高丽参、韩国泡菜、食疗文化等带到阳光餐厅,让中国的老人们享受韩国的美食,共同推进食文化和孝道文化的交流,进一步提升长者的生活品质。”

活动现场,成都黄再军医院有限责任公司、韩中文化协会成都支会、韩国食文化世界交流协会签订三方合作协议,以加强中韩医养、食疗产业之间的交流合作,实现优势互补和共同发展,共同打造黄风湿国际森林康养基地。

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