四川在线消息（记者 邓童童 摄影 何嘉琦 实习生 郭豪杰 汪婷）垃圾分类后，菜叶、果皮、剩菜剩饭等餐厨垃圾都去了哪儿?想知道它们是怎样变废为宝的?6月5日第48个世界环境日，跟随记者镜头，和酒店“大厨”刀下这筐菜叶一起来次“绿色旅行”吧。
成都生活垃圾实施“四分类”
随着城市化脚步的加快和人们生活质量的提升，日常生活中产生的垃圾越来越多，成分也越来越复杂，垃圾正以惊人的速度淹没着我们美丽的家园。据统计，2018年成都全市环保焚烧发电和卫生填埋生活垃圾约613.11万吨，全域平均日处理生活垃圾约1.68万吨。城市垃圾处置的极限正在不断被挑战，面临的环境隐患日益突显。
开展生活垃圾分类，倡导资源循环利用，既是缓解城市环境资源压力、改善人居环境的要求，也是发展循环经济、助推城市绿色发展的需求。
按照《成都市人民政府办公厅关于印发成都市生活垃圾分类实施方案(2018-2020年)的通知》(成办发〔2018〕14号)、《生活垃圾分类设施设备设置规范》(DB5101T3-2018)，成都市生活垃圾将实行可回收物、餐厨垃圾、有害垃圾、其他垃圾“四分类”，分别对应蓝绿红灰的四种颜色垃圾桶。其中，
可回收物：即再生资源，指生活垃圾中未经污染、适宜回收循环利用的废物。包括：废纸、废塑料、废金属、废包装物、废旧纺织物、废弃电器电子产品、废玻璃、废纸塑铝复合包装等。
餐厨垃圾：指餐饮服务单位及家庭产生的有机易腐垃圾，主要包括：相关单位食堂、宾馆、饭店等产生的餐饮垃圾及居民家庭产生的废弃蔬菜瓜果、废弃肉类鱼虾、剩菜剩饭等。
有害垃圾：指生活垃圾中对人体健康或自然环境造成直接或潜在危害的物质。主要包括：废电池(镉镍电池、氧化汞电池、铅蓄电池等)，废荧光灯管(日光灯管、节能灯等)，废温度计，废血压计，废药品及其包装物，废油漆、溶剂及其包装物，废杀虫剂、消毒剂及其包装物，废胶片及废相纸等。
其他垃圾：指除可回收物、有害垃圾、餐厨垃圾以外的其他生活垃圾，是现环卫体系主要收集和处理的垃圾。
餐厨垃圾“变身”有机绿肥
成都是全国生活垃圾分类46个重点城市之一，也是国家首批33个餐厨垃圾资源化和无害化处理试点城市之一。目前，从2018年3月开始，分阶段在中心城区(11+2区)产生油脂较多的火锅店、星级宾馆及大型以上餐馆，试行餐厨垃圾前端分类减量工作。
视频中这筐菜叶的“绿色旅行”出发地在成都市青羊区，截止今年5月，该区分类覆盖居民数累计达13万户，覆盖率达42%。在这里，餐厨垃圾分类收集后，经专用车辆运输至餐厨垃圾无害化处理厂进行“变废为宝”处置，或就近就地减量处置，例如，太升童子庭苑小区便引进了专业设备，对餐厨垃圾进行就地前端处置，实现资源化利用。
太升童子庭苑小区（图片由成都市青羊区城管局提供）
在成都市中心城区餐厨垃圾无害化处理项目(一期)，所有进场的餐厨废弃物经过分选预处理后，通过高温好氧发酵技术在8-10小时内就可以神奇的生成生物腐殖酸有机肥料，应用于绿色有机种植和土壤改良、耕地质量提升。
“好氧+厌氧”协同处理餐厨废弃物的工艺，可以使得餐厨垃圾的无害化处理率达100%，资源化利用率达93%以上。整个生产过程中所产生的废气采用全密闭负压收集方式，集中收集到除臭车间，通过化学、物理、生物等多种方式进行处理，确保无异味扩散，最终达标排放。
据统计，一个日处理餐厨废弃物200吨的项目，可直接减排二氧化碳7.5万吨/年，生物腐殖酸肥料应用于有机绿色农业，带动农业二氧化碳减排45万吨。
专用运输车辆
成都市中心城区餐厨垃圾无害化处理项目（一期）
