23日，成都深夜通知，重申减少公众聚集性活动，减少非必要的外出。

防控形势依然严峻，现在还不能松懈!那么这段时间，如何买菜更安全?本期医本正经，正经君拍下他买菜过程，去菜市场&网上买菜，快看他是如何做的。

宅家的日子里，机智的我们摸索出了各种支持我们宅家的线上模式，网上买菜、在家远程办公、在线上课那都不算什么，还有云K歌、云健身、云蹦迪等娱乐休闲也被挖掘出来，甚至还可以体验网上买房。虽然网上各种方便，但有时候去菜市场/超市在所难免，网上购物也得自己出门取货。问题来了：防控疫情期间，怎样买菜?买菜时怎么做可以避免传染?如何正确给蔬菜水果“消毒” ?今天，正经君和你一起找答案。

问题一

外出买菜/取货，你怎么做可以避免传染?

有网友说，现在外出买菜取货就像那啥一样。大家都是独来独往，出门前先规划好路线，交接货品时选择无接触配送，结算还看不见现金。脑海里就四个大字，安全第一!

线路安排上，家和菜市场两点之间直线最短?不不不，要选择尽量人少的路线，不要去打堆堆，尽量保持1米以上的距离。

对于网上买菜取货以及外卖快递，要留意发货时间与物流配送情况，尽量选择“无接触配送”服务，让外卖小哥把货品放在小区外卖货架上(或小区指定位置)，我们自己下楼去取，既安全卫生，也提高了配送效率。

人员安全上，为了减少我们“暴露”的可能性，要尽量缩短外出的时间，不给新冠病毒“发现”我们的时间。因此，出发前可以列出需要采购的清单，实现精准购物，避免不必要的重复外出。

最最重要的一点，就是要“隐蔽”好自己，出门前带好口罩，遮住口鼻，只露出眼睛观察周边情况就可以了。外出时要避免揉眼、触摸口鼻。

装备保障上，随手带几张卫生纸，在按电梯的时候垫一下。有条件的话，准备一小瓶医用酒精或免洗手消液，随时保持双手的干净。

交通工具上：尽量近距离采购，最直接的出行方式就是走路或自驾车，尽量少乘坐公共交通工具。如果必须乘坐公共交通工具，在接触公共设备后(如公交车扶手等)，及时洗手或用消毒液保持手卫生。

交易进行中：俗话说距离产生美，与人交谈时，保持一米以上的距离。挑选菜品时，最好佩戴手套，买菜后要及时洗手。结算的时候，尽量选择非现金支付方式。滴，扫码成功...

问题二

如何正确给蔬菜水果“消毒”

有小伙伴担心买回来的蔬菜水果上有病毒，别担心!一起掌握正确清洗步骤，让你安心做饭，更能尽情发挥你的厨艺~

蔬菜，用蔬菜刷或者是全新的软毛牙刷，在自来水下刷洗表皮。

水果，食用前在清洗液中浸泡一段时间，再用流水反复冲洗，将病毒冲走。

肉类，放在固定的容器里面浸洗，避免水花四溅。

问题三

烹饪过程中应注意什么?

新型冠状病毒虽然狡猾，但也有“致命弱点”。根据最新公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第六版)，病毒对热敏感。

我们在做饭的时候，食物要彻底煮熟，剩菜剩饭再次食用前也要彻底加热，疫情期间尽量不做凉拌菜。

这样经过清洗和100℃以上温度的烹饪，我们洗干净手，就可以放心享用美味啦~

在此提醒大家：美食千万条，健康第一条。疫情并未结束，不要掉以轻心!保持警惕!出门戴口罩!保持手卫生!减少不必要的聚集!