陆续复工复产的川酒，还有哪些战役要打？

四川在线记者郑茂瑜

“泸州全市共计124家规模以上酒类企业，截至2月24日已累计复工复产108户，复产率87.1%。”2月26日，记者从泸州市酒业发展促进局了解到，泸州老窖股份、郎酒集团、川酒集团等泸州产区三大“龙头”企业以及仙潭、玉蝉等小巨人企业复工复产率达到了100%。

尽管疫情给酒水消费市场、酒厂酿酒生产带来不少困难，但自2月中旬以来，五粮液、舍得、剑南春等川酒知名企业已陆续开展复产复工。与名酒企业不同，四川广大中小酒企复工步履明显缓慢，部分酒企复工后还面临着日常防疫压力、一季度动销困难等经营难题。

如何在确保防疫措施落实到位的基础上，有效开展去库存、强营销、拓渠道等有力措施，继续确保川酒多年来在市场上的领先地位，这是陆续复产复工的川酒企业亟待解决的问题。

五粮液501车间酿酒工人复工现场

如何保障复工安全——

进一步完善防疫物资、严格落实防疫措施

自2月中旬以来，四川酒企陆续开始复产复工，为切实保障复工安全，各大酒厂在厂区、办公室、车间等地点安排专人负责消毒防护和体温检测，全员全程佩戴口罩，分区域休息，工作餐则采取分餐制、轮换制，最大限度减少人员接触聚集。从白酒企业的复工复产情况来看，疫情并未对生产造成大的影响，但值得注意的是，严格的防疫措施也给酒厂日常管理运作带来一定压力。

“由于部分员工被居家隔离，造成部分车间岗位员工缺少，车间已经由原来的三班倒改为目前的2班倒。”2月25日，仙潭酒厂综合管理部部长胡国全告诉记者，酒厂在单位宿舍、厂门、车间等地设置的13个防控检测点，全部由行政职能部门员工负责，这也导致职能部门的日常工作有些滞后。“疫情防控措施的实施，需要口罩、消毒液等大量疫情防控物资，也增加企业运营成本。”

“目前，复工复产最大的困难在于防疫物资缺乏。”据宜宾市工业和军民融合局酒促科相关负责人介绍，由于生产原材料运输困难、日常运营成本上升等原因，目前宜宾产区全面复产复工的只有五粮液集团和叙府酒业。对此，宜宾市工业和军民融合局除协调企业购买防疫物资外，也在组织相关企业迅速转产疫情防控物资生产。目前，宜宾丝丽雅集团、四川西南联盛、普瑞斯生物科技拟于3月底建成约日产200万只口罩生产线;国美酒业则实现日生产20万瓶500ml消毒酒精。

玉蝉老酒员工对包装车间进行消毒

如何提升市场动销——

创新营销模式、“云酒局”纷纷上线

上线24小时，引爆50万人次，截至记者发稿前，已突破百万人次……这是郎酒自2月17日开启的“云酒局”取得的战绩。

疫情防控形势依旧严峻，如何在保障安全的前提下，与亲朋好友开怀畅饮?“云喝酒”这种全新社交方式逐渐流行起来。像郎酒一样，众多酒企、商家顺势推出“云喝酒”各类创意营销。金徽酒业《宅家战“疫”情——金徽酒民间厨艺抖音大“晒”》、舍得酒业“隔屏不隔爱舍得传真情”、“玉蝉老酒云喝酒”短视频挑战赛等线上互动活动，层出不穷。

为何郎酒会在众多线上酒局中脱颖而出?在参与的受众看来，首先，参与形式有趣、新颖、操作简单;其次，有奖加持;最后，针对当前疫情倡导“拒绝野味，理性饮酒”的生活态度则更值得称赞。由一款易上手且好玩的游戏，隔空约酒，并借助参与者的扩散，传递健康的生活理念，瞬间击中了当前社会舆论的敏感神经。

可见，想要在“云喝酒”营销中取胜，互动性、奖励性和公益性缺一不可。除了郎酒，2月11日，玉蝉老酒也在官方微信公众号发布“防疫大作战”小游戏，向用户传递“共同抗‘疫’”的决心，参与人数突破3000人次;丰谷酒业则在春节期间推出四川方言春节民俗大考小游戏，答题赢礼品，也吸引了全国各地的线上用户积极转发参与。

泸州老窖利用抖音等社交平台开创“云封藏”

如何拓宽终端渠道——

密切厂商关系、加速线上线下融合

与各大酒企陆续开工不同，受疫情影响，时下经销商、糖酒店普遍面临库存高企、资金回笼慢等问题，大部分处于停业状态。对此，2月以来，五粮液、泸州老窖、舍得酒业等川酒企业相继推出调减计划配额、提供定制化的金融支持、加快经销商费用核报、及时兑现终端积分奖励等措施，有效减轻经销商资金压力。

除帮扶经销商外，面对疫情影响，线上渠道的重要性进一步凸显。近期，各大酒企纷纷转战线上，加速线上线下融合发展。

其中，五粮液通过加强与京东、阿里巴巴、苏宁等电商平台合作，进一步优化渠道，同时还将于近期推出智慧零售体系建设首项成果——五粮液“云店”平台;舍得酒业则采用大数据云端处理，实现供应链、营销、物流、品牌、管理全面数字化，打造多维度传播场景，同时充分挖掘线上渠道的潜力，例如招募社区合伙人，利用社交平台发布产品团购信息等等;玉蝉老酒则搭建起了微信商城分销系统，针对团购代理人机制推出专属政策性支持、佣金返还、奖励制度与补贴制度，以弥补线下流通市场停滞状态;仙潭则上线云店系统，打破区域限制，由厂家统一发货免费直配到家，一瓶也包邮。