四川在线记者 罗之飏

近日，四川省商务厅印发《关于抗击疫情推进餐饮业数字化建设的通知》(以下简称《通知》)，提出加快推进餐饮业数字化建设，创新服务模式，转变消费方式，挖掘服务业新的增长点。明确将推出一批管理规范、信誉较强、运营稳定、消费者信得过、卫生安全、管理规范的上线餐饮企业作为“安心餐饮”示范店，有条件的地区可由行业协会和第三方平台适当给予政策支持。

在餐饮业数字化建设方面，《通知》鼓励餐饮业通过融合和升级两种途径“上网”。

在线上线下融合发展方面，支持有条件的餐饮企业建立自有品牌的网络公众号和会员系统，通过互联网开展营销推广，提升品牌形象和影响力;支持中小餐饮企业通过第三方平台，设立“网上餐厅”和“网上餐饮超市”，推动“面对面”转为“线上购”，针对不同消费者的需求，推出成品菜，研发并销售已配料的半成品菜，进一步提高销售收入;鼓励第三方平台在新店流量曝光、流量渠道拓展和支持、平台费率等方面给予减免优惠。

在数字化升级升级方面，推动数字餐饮服务链前端社区化，利用网格化的社区交易数据，引导餐饮店面合理布局、定位目标客户;提升中间端的电商化水平，升级扫码点餐、移动支付、会员服务能力;强化后端标准化建设，建立并完善中央厨房、安全监督、仓储配送等数字标准化管理系统。

除了推进“安心餐饮”建设，《通知》在创新数字餐饮发展模式方面也提出了思路。鼓励餐饮企业为复工单位提供安全团餐服务，搭建并通过团餐配送服务平台，实现线上预定团餐;深化“无接触配送”服务，在居民小区、写字楼等生活和工作密集的区域，鼓励建立数字餐饮服务站，提高社区便利化服务水平;鼓励第三方平台联合金融机构加大金融支持力度，为餐饮企业提供低息信用贷款、延长贷款周期，为餐饮行业定制“融资+融智”等服务方案;鼓励支持受到疫情影响的餐饮业员工就近成为送餐骑手，提供灵活就业，实现临时上岗，随时返岗;针对退役士兵、产业工人和无就业人群，与各级人社、扶贫开发、妇联等部门探索开展就业扶贫合作。

同时，《通知》要求第三方平台及自配送连锁餐饮服务企业要严格落实主体责任，加强入网审查管理;委托配送的，应负责督促配送单位落实疫情防控责任，并畅通投诉建议渠道等。积极倡导公筷公勺、分食分餐，形成健康生活新风尚。