叶强平 陶军 四川在线记者 兰珍

10月中旬，地处川西高原的甘孜州理塘县高寒牧区，牧场上的草已变黄，也是牦牛最肥壮的时节。

理塘县平均海拔4300米，是四川省10个、甘孜州5个纯牧业县之一，畜牧业是理塘县农业和农村特经济的支柱产业和色产业，养殖数量最大的是牦牛。近年来，理塘县坚持“增草减牧、肥畜增收”的发展理念，有力推进了传统畜牧业向现代草原畜牧业转变提升，理塘牦牛、理塘牦牛肉已成为地理标志。