四川在线记者 余如波

“备餐过程中存在浪费现象吗？每天的剩饭剩菜数量多吗？都是怎么处理的？”近日，德阳什邡市纪委监委督查组深入开展“厉行节约，反对浪费”专项督查。

督查组一进什邡市财政局机关食堂门口，“一粥一饭，当思来之不易”几个醒目的大字映入眼帘，“不剩饭、不剩菜”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等提示桌签随处可见。“我们提倡二次打饭、分次补菜，吃多少打多少，每周提前在微信群公布下周菜谱，推选出受欢迎的菜品，按照吃饭人数采购，提高菜品空盘率，在杜绝浪费的基础上保证大家吃好吃饱。”什邡市财政局办公室主任唐成说。

什邡市纪委监委立足监督职责，由党风政风室牵头，以派驻纪检监察机构为单位开展针对党政机关单位餐饮浪费问题的监督检查，发挥“监督的再监督”作用，做到宣传教育与监督引导同步，坚决遏制铺张浪费歪风。

“我们督查发现，很多单位、部门通过组织拍摄‘杜绝餐饮浪费行为’短视频、发出‘文明餐桌，拒绝舌尖上的浪费’倡议书等方式广泛宣传，切实增强党员干部节约的意识；大部分单位（部门）的公务接待用餐提倡以自助餐和分餐为主，严格控制菜品种类、数量和分量，菜品推行半份菜、小份菜，防止一次性制作餐食过多造成浪费。”派驻第一纪检监察组组长罗锐督查后介绍道。

值得休息的是，督查组督查时提出要求，各单位在办公用品耗材上，也应践行“打印纸张双面用、废旧纸箱统一回收、人走灯灭”等理念，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的力量内化于心、外化于行，将节俭之风落实到日常每一处。

据悉，什邡市纪委监委将进一步发挥监督作用，立足工作实际，紧盯制止餐饮浪费工作部署的重点领域和重要环节，推动监督单位落实厉行节约主体责任，督促建立健全长效机制，进一步营造勤俭节约新氛围。