一批罕见照片首次露面
作为美食之都，成都人的“好吃”是出了名的。在数据库，也不乏这种让四川吃货“兴奋”的照片。
这次收集中，成都图书馆发现了一批罕见的老照片，包括春熙路创建纪念碑、后子门、牛市口、老西门、白马寺、北门城隍庙塑像、回澜塔、半边桥、安顺桥、洗墨池、子云亭、赵子龙洗马池、四川省立成都中学、成都空军通信学校等。
其中，枕江楼内部照首度现身。作为上世纪早期一家专业做河鲜的南堂馆子（即江浙人开的），枕江楼是川厨著名流派“枕江楼派”的诞生地。今天成都老南门大桥（万里桥）的四川省政协南面，曾有一条小街叫柳荫街，靠桥头的地方，就是枕江楼旧址。
枕江楼内部景致。
著名作家李劼人在小说《大波》里，曾多次提到枕江楼。枕江楼的醋溜鱼和鲜醉虾等名菜，被他描写得活色生香，让人直流口水。袁庭栋介绍，枕江楼初创于重修南门大桥之时，大约在1907年前后，清廷为拓宽通藏通道，改建万里桥，历时两年完工。当时还是小饭铺的枕江楼趁着这一交通优势，建在临江石堤上。透过桥洞，食客能看到天竺寺围墙、大黄桷树和石碛，犹如身处画中。后来一位雅士为之取名“枕江楼”。“因为临江，饭馆窗户上常会拴着不少吊着鱼篓的绳索。客人要吃多少鱼，吃什么品种确定后，饭馆伙计就从窗户将沉在河中的鱼篓拉上来，现捞现做。”
枕江楼并不单纯是一个美食之地，在袁庭栋看来，它还是一个文化地标，当时不少文人雅客都喜欢来这里，借着美食进行交流。比如1938年，时任南京《新民报》副刊主编的张恨水，经武汉赴渝后来游成都，成都新闻界20多人就是在这里宴请他。
文艺界大咖合影，最左为冯友兰。
尽管曾有照片记录枕江楼的外部景观，但是其内部构造如何，一直只有文字描述。这一次，袁庭栋就获取了一组高清枕江楼内部照片。这组照片拍摄于1943年5月22日，一群文人雅客为李约瑟博士送行，身着长布衫和西装的人们围坐一团。不远处，是身着短袖旗袍的妇女。桌上放着盖碗茶，茶客摆着龙门阵，热闹程度不亚于今天的鹤鸣茶馆。这组照片中，还有一张特别的合影：四人并排而坐，从左到右依次为著名哲学家冯友兰、当时金陵大学文学院院长兼哲学系主任倪青原、华西协合大学文学院院长罗忠恕等，这些人皆为当时文化界的大咖，可见当时枕江楼的热门程度。
和枕江楼一样，是一代“吃货”记忆的，还有姑姑筵。1930年前后，黄敬临在成都开了一家饭馆。最盛时，著名画家徐悲鸿、川军将领邓锡侯、刘文辉和田颂尧等都曾是姑姑筵的忠实粉丝。
如今，流传于网络的姑姑筵外部照片为袁庭栋在编撰《成都街巷志》时意外获得。这张照片上，可以看见青砖白瓦建筑上悬挂着“姑姑筵”三个字的牌匾，两侧各挂对联。门中间，站着一只小狗，颇有趣味。
不过，姑姑筵创始人黄敬临长什么样？这次新发现的照片里，这个谜底被揭开。“这张照片在一本民国时期的杂志上被发现。”袁庭栋说，当时一名记者前往四川成都旅游，因为姑姑筵名声，特意前来品尝，并与黄敬临合影。在这张照片中，可以看到黄敬临满脸络腮胡，身材魁梧。
