四川在线记者 华小峰 摄影报道

“耀华”，成都饮食业的老字号，给几代老成都留下了甜蜜的回忆。这家风靡大半个世纪的食品厂在1938年由赵志成以500元资本独自创办，上世纪40年代，它出产的红白芙蓉糖、茹丝糖、奶油花生糖就已经是四川点心届的顶尖之作。

“耀华”生产的熊猫太妃糖糖纸

1955年“耀华”广告上了年历

1980年代耀华第一台包装机

1990年代成都始发火车票上有“耀华”的广告宣传

1990年代成都糖酒会“耀华”展区

1990年代耀华第一台硬糖浇塑机

新中国成立后，耀华茶点室更名为耀华餐厅，一直到20世纪80年代初期，耀华餐厅的西餐部仍然是成都唯一西餐厅。上世纪九十年代，这家坐落于成都致民路的食品厂跻身全国五大糖果糕点企业之一，创造了属于那个年代的辉煌。2002年春熙路改造，风靡一时的耀华西餐厅就此消失耀华食品厂也改制解体。

10月23日，重阳节前夕，记者在成都杜甫草堂附近见到了这一“失散多年”的糖果糕点铺。18年后，老成都儿时最甜记忆的耀华糕点，又回来了！

2020年10月23日，耀华糖果糕点铺

2020年10月23日，耀华糖果糕点铺

市民徐大爷用手机记录新“耀华”

店内摩肩接踵的顾客大多都是上了年纪的顾客，带有欣喜他们四处打望，“这个糖盒太有印象了，当年我过生的时候还专门买过！”“泗瓜泗在那时候就是最火的饮品！”“快看！这个当年的火车票上还有耀华的广告。”67岁徐大爷买了刚出炉的枣泥饼就迫不及待的咬上一口，连声说：“还是那个味道！我小的时候就经常让家里买，难得呀！”一旁的几位老大姐正迫不及待对营业员说：“绿豆糕来两个、状元饼来两个。”“我称一斤眉毛酥跟核桃酥。”“现在的年轻人很多都不晓得，以前耀华糕点在成都好有名气哦，当时在西南都是最大的糕点食品厂，算第一代‘网红’不足为过。”李大姐是曾经是耀华厂的老职工，她对记者说，耀华糕点开卖，是专门过来看看的，“我在店内站了很久，都是回忆。”“马上‘重阳节’了，我这也买了点杜甫饼、五酥，回家给老妈尝一下。” 

“耀华”归来，让成都味觉又添乡愁记忆。