四川在线记者 郝勇

10月29日下午，由成都市金牛区总工会、区人社局主办，茶店子街道总工会承办的“成都百万职工技能大赛(金牛赛区)中式烹饪比赛”在成都市金牛区“一品天下”大街举行，来自红杏、文杏、大蓉和等20多家餐饮企业的30名选手同台竞技“一决高下”。

比赛现场，香味弥漫，引来几百名过往市民驻足观看。萝卜丝、回锅肉、麻婆豆腐等平常的家常菜，通过选手们的高超厨艺呈现出不平常的视觉和味觉体验。

参赛选手在60分钟内完成指定凉菜、指定热菜、自选热菜3个环节的比拼，由5名专业评委按照标准对菜品进行打分评判。除专业评委外，观看比赛的市民还随机受邀作为“大众评委”，品尝到大厨们的悉心之作。

经过3个多小时的紧张逐角，来自大蓉和、红杏、青桐城市酒店的选手包揽前6名，获得第一名的选手还取得参评“金牛工匠”资格。

据介绍，金牛区总工会已连续举办中式烹饪比赛10余年，为餐饮行业培育和发掘了众多人才，辖区内的“一品天下”美食一条街享誉国内，从金牛区发展壮大的餐饮企业已遍布全川。

金牛区总工会供图