
四川在线记者 宁宁
天气转凉,某奶茶品牌与泸州老窖合作的饮品火热来袭,引发年轻人热情“打卡”。
对白酒似乎不太“感冒”的年轻人,似乎正在扭转刻板印象,成为“新白酒”消费的“主力军”。
11月3日,“四川首批电商(跨境)产业带”发布会上发布的《数据洞察“川酒”发展趋势》报告证实了这一趋势。
该报告由成都映潮科技董事长吴超在发布会现场发布,对川酒销售渠道变化、消费场景变化以及消费群体变化趋势进行了分析。
报告显示销售渠道正在发生变化,川酒线上渠道影响力逐渐加大,网络零售行业规模加速扩张。
“近年来,随着白酒行业消费回暖复苏,新零售模式蓬勃发展,民众消费酒水习惯加速养成,共同推动线上川酒交易规模的持续提升,且呈现出热销白酒由低端向中高端转变的发展趋势。”吴超给出了一组数据,显示川酒线上销售占比从2017年的3.85%上涨到2020年的8.27%,线下销售占比则从2017年的96.15%下降到91.73%。
其中,川酒产业优势明显。2020年,四川“本地产”白酒网络零售额合计262.13亿元,1-9月同比增长35.29%,在全国占比44.86%,同比增速高出全国10.32个百分点。
消费场景变化趋势明显。“得益于社交、品牌、收藏价值,商务聚集型和馈赠收藏型白酒消费逆势上涨。”该报告显示,白酒在居家型消费、节日商务聚集型消费以及馈赠收藏型三大
不同消费场景下的占比分别为42.83%、40.50%以及16.67%,其中,预计馈赠收藏型消费将迎来三者中最大涨幅,上升21%左右。
消费群体变化则显示出川酒的“90后”、女性市场存在巨大发展潜力。
“虽然‘70后’、‘80后’仍是白酒消费主力,但‘90后’等年轻消费群体正在崛起。”该报告指出,男性依旧是白酒消费主力军,但女性消费占比有所提升,“她”力量不容忽视。
男女消费者的不同之处还体现在“理性化”上。“男性比女性更在意口感、品牌和年份,女性比男性更注重度数、价格和包装。”