廖璇 四川在线记者 刘佳

防控冷链食品物传人是当前我国疫情防控的重要任务。由于冷链食品涉及进口、生产、物流、仓储、经营等多个环节，确保每个环节做到位至关重要。11月6日，四川省市场监管局联合省直相关部门召开全省冷链食品疫情防控工作部署电视电话会议，对进一步加强冷链食品疫情防控作出部署。

此前，按照联防联控机制部署，省市场监管局已与卫健、交通、商务、农业、口岸办、海关等部门联合下发了《省市场监管局等七部门关于加强冷链食品生产经营新冠病毒防控工作的紧急通知》，部署了冷链食品疫情防控与追溯工作，并下发了冷链食品贮存业务防控指南。

会上，相关部门依据各自职能职责，就冷链食品风险防控各个环节进行了详细部署。部分物流、冷链食品仓储企业相关负责人表示了对冷链食品疫情防控与追溯工作的配合与支持。

会议指出，各部门要准确把握冷链食品疫情防控工作的重要意义，意识到加强冷链食品疫情防控工作是应对防控形势的现实需要，也是防范病毒风险的重要内容。在冷链食品疫情防控工作中要把握关键，既要下功夫摸清辖区冷链食品生产经营、贮存服务、运输服务主体数量，准确掌握底数，增强督促指导的靶向性，也要强化工作力度，把进口冷链食品作为重点。同时要严格按照工作计划，准确把握时间节点，稳步推进、扎实开展冷链食品信息化追溯工作，推进完成冷链食品生产经营主体备案登记，相关信息数据录入等工作。会议强调，要落实冷链食品生产经营者主体责任和冷链食品监管责任，严密组织开展联合检查，扎实抓好冷链食品疫情防控工作的各项要求。“冷链食品疫情防控与追溯工作，需要各级相关部门各司其责、各负其责，细化措施，密切协同，扎实推进，形成合力抓好贯彻，有效督促食品生产经营者落实各项要求，实现冷链食品生产经营全环节、全链条管理。”省市场监管局安全总监吴锐说。