蒙古国的羊肉来眉山了 怎么吃?援鄂医生:下酒吃!

2020-12-04 17:05:57来源:四川在线编辑:罗会

四川在线记者 樊邦平 文/图

12月4日凌晨,湖北方面运送的蒙古国捐赠羊肉车辆达到成都,从上午9时开始,一箱一箱的羊肉陆续分发到四川援湖北医疗队队员手中。

此次抵达四川的羊肉一共528箱,每箱约13公斤,共计6848公斤。其中眉山分得12箱,156公斤。

12月4日中午,眉山市卫健委便找了一辆冷冻车,直奔成都,从省卫健委处把羊肉拉了回来。

14时40分左右,眉山援助湖北医疗队的代表们纷纷来到眉山市卫健委,领取了属于自己团队的那份羊肉。

眉山市疾控中心分得半箱羊肉,该中心援鄂医生李杰第一个领取了羊肉,打开箱子,看着硕大的羊腿和羊排,李杰赶忙招呼拍照留影,“要发给朋友们看,让大家羡慕一番”。

在眉山援助湖北医疗队中,仁寿县人数最多,此次分羊肉,来自仁寿的援鄂医护工作者们也成为了大户,总共分得3箱半,近50公斤。

仁寿县中医医院援鄂护士梅谊是领取羊肉的代表,她告诉记者,起初并不知道羊肉有多重,单位只派了她和另外一名同事来领取,但到了才发现,竟然有这么多,自己和同事费了好大劲才搬上车。

至于羊肉怎么分,怎么吃,梅谊坦言,还没有想好,拿回去再说,“不过能在这么冷天气收到来自蒙古国捐赠的羊肉,心里感觉暖洋洋的。”

此次分羊肉,彭山区援鄂医疗队员总共分得2箱半,有32.5公斤,领取代表,彭山区中医医院援鄂医生王道明向记者坦言,目前也还没有想好怎么分配和烹饪,但如果条件成熟,肯定要喝两杯小酒。

不止是王道明,现场多位领取羊肉的援鄂医护人员代表均表示,目前还不确定怎么来烹饪这批羊肉,但无论怎么炖烧炒蒸,肯定还是想喝点小酒,与同事或家人把酒言欢,一起来分享这道美味,毕竟在抗疫期间,他们也是对医护工作付出最多且支持最大的一群人。

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