谭笑非 四川在线记者 樊邦平 文/图

12月5日，第十八届中国食品安全大会(年会)在眉山开幕，本届大会以“实施食品安全战略，助力健康中国建设”为主题，力求站在“十四五”开局新起点上，把脉新时期全国食品安全工作，推动食品安全社会共治，提振后疫情时期食品产业信心。中国关心下一代工作委员会主任、中国食品安全大会组委会名誉主任顾秀莲，副省长李云泽出席开幕式。

在两天的会议中，来自全国各地的食品安全监管部门相关负责人、专家学者、食品企业代表等将围绕食品安全社会共治、校园食品安全与营养健康暨食育研讨、眉山春橘高质量发展、“互联网+食品安全智慧监管”、后疫情时代食品全产业链竞争力提升等内容展开交流探讨。

作为农业大省和食品生产消费大省，近年来我省加快建立科学完善的食品安全治理体系，严把从农田到餐桌的每一道防线，坚决守住了不发生重大食品安全事故的底线，目前全省食品生产企业已达到3.8万户，产品涵盖31个大类，食品饮料企业收入占全省规模以上工业的五分之一，12个农产品成功纳入全国名特优新农产品名录。

据悉，作为会议承办地的眉山，在近年来坚持做优生态，做大产业，做严标准，也推动了食品安全和食品产业的跃升发展，截至目前，眉山不仅拥有21个全国地理标志农产品、39个有机食品和140个绿色食品，更成为了“中国特色农副产品之乡”最集中的地区之一，成为成都都市圈高品质的“果园子、菜篮子”，初步形成了以“味在眉山”为引领的千亿食品产业规模集群。在食品产业标准方面，眉山还积极推进食品标准国际化，主导制定的泡菜规范和试验方法，目前已顺利通过国际标准化组织认定，实现了四川在ISO框架下食品标准制定“零”突破，让中国泡菜拥有了更大国际话语权和主导权。

“中国食品安全年会已成功举办十七届，而最近的三届，都选择在了眉山举办。”中国食品安全大会组委会相关负责人表示，近年来，包括眉山在内的整个四川地区在推动特色健康食品产业和特色农业产品发展方面取得了丰富的成就，为全国加强食品安全工作，推进乡村振兴战略等提供了极具价值的参考，希望通过此次会议，能进一发掘四川在食品安全工作方面的先进经验，推动全国食品安全社会共治，提振后疫情时期食品产业信心，助力健康中国建设，并加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化，不断提升食品安全工作水平。