孔继红 四川在线记者 余如波

一批进口牛肉，经过车辆消毒、外包装消毒以及抽样检测等环节后，进入消杀区，一台“360分子悬浮消毒机”喷洒出阵阵雾气，开始进行全面消杀工作……12月17日，位于德阳广汉市金轮镇的四川省首个进口冷链食品集中监管仓正紧张工作。该监管仓于近日正式启用，目前可供德阳市旌阳区、什邡、广汉等地统一使用。

据悉，为进一步做好新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻断疫情传播途径，广汉市在全省率先建起进口冷链食品集中监管仓，内设车辆消杀区、采样区、物品消杀区、冷冻库等。凡是进入广汉储存、销售、加工的进口冷链食品，在储存、销售、加工前全部“集中进仓”，按照“每车每件必消、每车每批必检”的原则进行消毒和核酸检测，并取得合格证明后才可以“出仓”。

“这个集中监管仓对我们企业来说太方便了，节省了企业对进口冷链食品再单家独户全面消毒和核酸检测的成本，既防控疫情传播风险，也让群众能购买到放心的冷链食品。”四川众合一家食品有限公司品控主管范华英表示。

“我市在全省率先建立集中监管仓，通过这种模式，可有效防止前端进口冷链食品消杀和核酸检测不彻底的问题，防控疫情输入风险。”德阳市市场监督管理局安全总监闫超群说。

据悉，为保障集中监管仓有序运行，进口冷链食品生产经营市场主体须进入“德食安”程序并注册，在“进口冷链食品”栏目进行申报预约，如实填报生产经营者名称、货物名称、货物重量、预约时间等信息，待审核成功后按短信提示进入集中监管仓消毒和核酸检测。

进入集中监管仓的进口冷链食品，经外包装消毒和采样核酸检测合格，并取得《德阳市进口冷链食品集中监管仓出仓证明》后方能出仓。同时，须“整批入仓、整批出仓”，不能分拆多批次提货。此外，食品销售商在销售取得《出仓证明》的进口冷链食品时，还必须将销售信息录入“川冷链”食品追溯系统，环环衔接，全链条管控，最大限度阻断疫情传播途径。

广汉市融媒体中心供图