四川在线记者 邵明亮 文/图

6月23日，在成都世纪城新会展中心内，首届川渝住房城乡建设博览会的一家企业展馆前，4个玻璃器皿吸引了不少参观者的眼光。“这些东西都是由厨余垃圾转化处理而来的。”4个玻璃器皿里，分别装了水、油、渣和干虫等几种物质。

据企业销售经理杨云飞介绍，他所在公司是专门从事厨余垃圾处理设备、厨余垃圾资源化转化设备等生产和研发于一体的企业。

随着城市人口增加和餐饮服务业的发展，城市厨余垃圾无害化处理成为了棘手的问题。传统厨余垃圾处理，存在着污染环境、成本较高等问题。一企业为城市厨余垃圾提供了一套科学环保的解决方案——建设厨余垃圾处理系统。

这套系统有多个模块，首先是通过一套厨余垃圾处理主机可以实现厨余垃圾“固、液、气”三相有效分离、压缩处理；而在残渣处理模块，可以用于降解厨余垃圾处理主机压缩后的残渣，通过生物降解作用实现无害化处理、净化空气、减量和资源化再利用；而厨余垃圾处理主机和降解模块分离出来的水，则进入到水处理模块，通过厌氧、好氧和生物膜反应器三级模块去除有机污染物。

此外，有条件的地方还可以通过厨余垃圾残渣进行生物转化，即开展黑水虻养殖，这样厨余垃圾就转化成了蛋白质，可以作为畜禽饲料。