四川在线记者 范华 韦维

2021年的夏天，一种价格高达几十元一斤的蜂糖李完全打破了人们对李子的“刻板偏见”，它果肉脆爽，汁水丰盈，甜度颇高，几乎能满足你对水果的所有幻想！甚至经常有人怀疑这款高价水果是从国外引进而来，还给它贴了进口标签。其实，种植时间不超过20年，价格却翻了几十倍的蜂糖李是款纯正的国货。

按照资料记载，蜂糖李种植是在2000年左右，起源于贵州镇宁自治县六马镇打帮乡夹道村磨也组，相传蜂糖李母本之树上方有蜂巢一个，长年有蜂蜜溢出顺树干滴于树根，根系将蜂蜜之精华吸入转换，因果味甜如蜂蜜，后被誉称为“蜂糖李”。当初只有贵州少数乡村有种植，名气也不大，价格与其他水果差不多，收购价也不过几毛钱一斤。这种保留了普通李子脆爽，甜度又高又脱骨的李子短短几年就名声大振，从几毛钱一斤的价格一路高涨，最高曾卖到近百元左右一斤，堪称国产水果届的神话。

今天，四川在线记者“花花”就带你走进果园，亲手摘下“惊为天人”的蜂糖李，看看它到底是怎样的存在？

蜂糖李究竟还有哪些神奇之处呢？

蜂糖李在“数据上”到底有多甜呢？

该如何挑选最棒的蜂糖李？

多少钱一斤的蜂糖李才是性价比最高的呢？

怎样识别蜂糖李的真假？看形状，看颜色，看果核，尝果实。

我们一起寻找夏天的专属甜蜜，也许只有“李”知道。