探市丨玫瑰价格超“七夕”?气温下降影响产量,部分花店不敢提价

2021-12-06 19:47:28来源:四川在线编辑:牛霄

四川在线记者 文露敏

每周都有买花习惯的王镜,最近将面临一次消费降级:“花价真的太贵了。”收到前段时间定好的十几枝玫瑰,她估计,接下来一段时间内,只能买些小菊来做替代。

受供需关系的影响,鲜切花在冬天产量下降,价格随之升高。但多位花商反映,今年的价格“涨得尤其凶”,甚至已经赶上“七夕”这样的节日。

花价高企,原因为何?鲜花还买得起吗?何时才能回归正常?


万福花市

进价翻番,一些花店却不敢提价

12月3日,在成都三圣乡万福花市整整转了两圈,花店老板百川才买下第一把多头玫瑰,她的这次进货总共持续了三个小时,天色变黑才回到店里。

百川的谨慎,来自与一个多月前相比翻了番的花价。“看见没,这把16元的非洲菊,便宜的时候就几块。那边的多头玫瑰,现在的进价都要比我之前的售价贵。”

在夏姐花行,百川将一把20朵,标价85元的卡布奇诺玫瑰称为“便宜”,因为其他家大多卖100元,A级的已经卖到了115元。而在整个万福花市,以往的常客红玫瑰难觅踪影。“太贵了,60元一把,品质也不太好。”百川说。


万福花市

不止是几个品种在涨价。在鲜切花批发商周武懿帅的摊位,挂着一本每日更新的价格表。往前翻几页,几乎所有彩玫的价格都是“5”字打头,平时,它们的价格普遍在二十多元一把。

“这次涨价已经持续了一个多月,一天比一天高。往年冬天价格确实会上涨,但今年感觉到涨得特别凶。”周武懿帅说,受价格影响,店里的销量下降明显,很多人来问了一圈,都不敢下手,被“吓跑了”。

面对“吓人”的花价,花店老板陈钿很无奈。她的花店规模不大,因为非节日性的涨价担心客人不理解,并没有调整售价,“提高价钱就没得卖了。”现在,陈钿一单比之前少赚了30到40元。但她并不是损失最大的那部分人:“花店生意不好做,很多人都靠低价抢占山头,价格一起来,这类店铺就只能去进品质比较差的花材。”

疫情、低温影响价格

预期明年4月价格回落

对于花价的上涨原因,陈钿听说,是因为越南每年妇女节、教师节的“用花季”;云南本地供货商宏蚨花卉的经营者孙莉也并不意外:“一方面是消费力变强,这段时间婚庆啊开业啊比较多,另一方面就是天气变冷,产量不够。”进入秋冬,她在玉溪的几十亩花田,生长周期就从2个月延长到了3个月。

虽然每年十月到次年妇女节,都是因供不应求导致的高价期,但百川、周武懿帅、孙莉都感觉,今年的价格涨得尤其凶。昆明斗南农产品拍卖有限公司执行总经理罗建洪印证了这个说法:“10月以来,斗南的花价相比去年同期上涨20%至30%,市场供货量则减少了10%。”


图片来源:昆明国际花卉拍卖交易中心

一方面,是产地的持续低温,“往年气温还在20度左右,今年平均下降了3至5度。”记者查询到,11月21日至24日,云南就出现了一次全省性寒潮天气过程,且最近气温并未回升。另一方面,是疫情的持续影响。罗建洪表示,疫情导致国外高端花材进口困难,国内市场好销,进一步影响到了中低端市场的消费。

据了解,花价的回落,一般要等到次年四月。为保障市场稳定,斗南花卉产业集团为花农调节生产周期、运用生产设施、产品选择等提供指导性意见,并对交易场所进行升级改造,倡导室内交易,保证鲜切花质量。“疫情以来,直播带货等线上交易模式拉动了鲜花家庭消费,我们鼓励更多花农、花商选择更加多样的交易模式,应对疫情常态化。”罗建洪说。

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