四川在线记者 陈秋吉 巴中观察 白川东
人物名片
张育贤，巴中人，现任巴中市巴山牧业股份有限公司董事长。2009年，他放弃百万年薪，将目光聚焦到巴中本土猪种——青峪黑猪上，致力于青峪猪保种及全产业链，带领家乡人民走上致富的道路。而他所带领的团队，也获得了四川省科技进步奖一等奖，产品获得了“四川名牌”、企业获得农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业称号，成为巴中市第一家新三板挂牌上市的企业。2023年，在四川省科学技术奖励大会暨第三届“四川杰出人才奖”颁奖仪式上，张育贤获得第三届“四川杰出人才奖”，也成为本届“四川杰出人才奖”获奖群体中唯一一个来自农业生产经营一线的从业者。
“我们今天召集各分公司负责人聚在一起，就是共同商议公司集团化发展的具体路径。”2月27日，在巴山牧业股份有限公司会议室，刚签订完合作协议归来的张育贤赶紧投入到下一段工作当中。“新年伊始，各项工作都在平稳推进，希望能开个好头。”
在张育贤的办公室里，奖状、证书琳琅满目，它们见证了他回乡十余载走过的每一步路。“初衷没变，希望能建设好家乡，也能带着乡亲百姓们走上致富的道路。”
放弃百万年薪回乡，发展家乡纯种“土猪”
从小在秦巴山区生活的张育贤，一直怀揣着一颗走出大山的梦想。“从课本上读到过山外面的世界，也想去拼一把。”张育贤笑着说，在勤奋刻苦的努力读书下，他考入了西南农业大学，选择了学习畜牧专业，并在毕业后成功入职一家外企，一直做到了高层管理的位置，年薪至百万。
原本以为人生会按照这样的轨迹一直走下去，没曾想，事情却在2009年出现转折———“我辞职了，回到了巴中。”张育贤笑着说。
带着在外多年所挣的积蓄，张育贤回到了巴中市通江县，将目光聚焦到家乡濒临灭绝的猪种——青峪黑猪身上，开始发展纯种“青峪猪”养殖项目，希望把这个高品质猪肉端上更多人的餐桌。
据了解，青峪猪的口感好，但由于生长周期长、生长慢，在上世纪80年代后逐渐被生长周期短且出肉率更高的白猪所代替。
“要打响我们巴山青峪猪的招牌。”张育贤说，要做的第一步，就是甄选到纯正的青峪猪。为此，张育贤邀请部、省、市专家组建了一支“寻猪队”，用了两年时间，走遍巴中上千个村庄，最终把216头能繁母猪、36头公猪一头一头抬出了大山。
正在养猪场工作的张育贤。
有了关键性的种猪打底，张育贤的猪场迅速走上了正轨，截至目前，猪场已培育出5160头青峪猪种猪。他也从返乡创业的“养猪户”，到本土猪种保护开发的“土专家”，带动了2300余户贫困户增加纯收入885.35万元。
科研合作、产业延链，打造巴山“金猪”
为了保护好青峪猪遗传资源，张育贤带领团队积极探索创新地方猪遗传资源保种方法，按照“原位保种+异位保种”的思路，采取“活体猪+冷冻精液+体细胞克隆”的方法对青峪猪进行多层级保护。
“养猪并不只是让猪肉更高产，还要用科技力量创新保护猪种。”张育贤告诉记者，公司还联合中国农业大学、西南大学、四川农业大学、四川省畜牧科学研究院、中国肉类食品综合研究中心等科研院所，共同建设“青峪猪产业技术研究院”平台，也带着团队建立了从青峪猪保种和新品种研发、养殖、屠宰、精深加工和市场营销全产业链体系。
2017年，巴山牧业正式登陆新三板，这是巴中市诞生的第一家上市企业。
不仅如此，张育贤还投资1.8亿元，在巴中市通江县工业园建立起了青峪黑猪专用屠宰、精深加工厂和冷链仓储体系，大量吸纳当地人就业。
闲暇时，张育贤就会到养猪场看看这些青峪种猪。
2023年3月，四川省科学技术奖励大会暨第三届“四川杰出人才奖”颁奖仪式举行，张育贤获得第三届“四川杰出人才奖”，也成为本届“四川杰出人才奖”获奖群体中唯一一个来自农业生产经营一线的从业者。
“这是我所获得的人才类的最高奖项，但获奖不是终点，而是新的奋斗的起点。”张育贤表示，自己将信心满满地带领员工把公司做大做强，吸引更多科技工作者，深入一线，攻克地方猪种养殖难题，倾力擦亮四川猪业金字招牌。
“在相关专家的建议支持下，我们已形成了‘1+3+125’的创新产业模式，即建设1个青峪猪核心育种场、3个扩繁场、125个育肥场。”张育贤表示，企业将力争三年内实现年出栏青峪猪25万头，实现产值15亿元。“我的目标是，让公司成为巴中市第一家主板上市的企业。”
本文图片由受访者提供
