四川在线记者 张红霞 文/图 成都市金牛区融媒体中心 段佳雨/视频

9月27日16时左右，汪武回到了小店“培哥烟囱面包”，开始和霞姐、小熊一起做傍晚要现烤现卖的面包坯。

这是一家特别的店，去年12月开业，已经吸引了许多成都人前来打卡。特别之处，不仅在于面包好吃、独具一格，也在于这家店从创始人到员工，都是聋哑人，在他们经营的“无声”面包店里，流动着十分暖人的“无声”热爱。

9月27日，四川在线记者来到这里采访，和汪武的对话在微信中展开——面对面坐着，互低着头在手机上打字。

霞姐（左）、汪武（中）、小熊（右）开始忙碌起来，做了100多个面包坯。

爱成都，他旅游3个月后留下来创业

汪武是这家小店的创始人。今年38岁的他，是安徽省利辛县人，在家里排行老大。他和妹姝先天聋哑，可他乐观坚强，一直都自食其力。来成都之前，他做过快递驿站，熟悉网络操作，也很喜欢旅游，先后去过泰国、马来西亚等国旅行，是位自立自强又懂得享受生活的年轻人。

去年秋天，汪武来到四川旅游，去了成都、绵阳、乐山、宜宾等十多个城市，喜欢上了美景、美食云集的“天府之国”，和妹妹商量后，决定在成都开个小店创业。

干什么呢？朋友给他推荐了烟囱面包的项目。于是，汪武到陕西延安跟着一位聋哑人师父学会了这门手艺。去年12月，他在成都交大路上开起了“培哥烟囱面包”店，“因为我的小名叫培培”。

“我在成都看过很多地方，也想过在春熙路开店，租金太高了，把我吓退了。”他说。朋友给他推荐了这里，挨着西南交大，人流聚集、房租不高，汪武很快把小店开起来了。

“开心干活，努力赚钱”，他想把女儿也接来成都

汪武颇有商业头脑。

不加一滴水，只用黄油、牛奶。做面包需要的近20种原料，他都在电商、微商的比较中，以及朋友的推荐下一一找齐。在抖音、小红书上开了视频，在美团、大众点评上开了网店，当下流行的营销手段，他几乎都用上了。他开发了蓝莓、冰淇淋等七八种烟囱面包新品，请人帮他制作海报。他还在门口醒目处贴心地写上沟通须知，告诉顾客这家由“听障人士”所开小店的服务内容……

出烤箱的烟囱面包

好吃、特别、爱成都，“培哥烟囱面包店”很快引发成都人的兴趣。各处的人来打卡、品尝，以无声的方式购买、消费，媒体陆续来采访，始终面带微笑的汪武，从小店走进新闻、走进大众的视野里。

今年上半年，他的店生意很好，每天都有顾客排队，每月的营业流水近10万元——开业5个月，汪武和妹妹就收回了投资。因为面包要现烤现卖才最香，顾客需要等3—5分钟，网上有人吐槽，汪武都很耐心地写在墙上和手机上，尽可能让顾客满意。他聘请的暑期店员、同为听障人士的黄李峰，还被山东大学录取了。聋哑人也能成才，这让汪武觉得开心。

汪武

端午节之后，由于学校放假、气温太高，生意有所滑落，汪武在线上、线下搞起了促销活动。第一次开面包店，他也在成都街头观察其他面包店的经营之法，同时筛选新的项目，“单一产品不能持久维持生意，得上新品。”

27日傍晚，汪武的朋友来到他的小店——这是他请的甜品“舒芙蕾”老师。这是一种蛋奶酥，源自法国。他反复试验着，给甜品又新取了一个名字“云朵舒芙蕾”。

“成都人温柔、体贴，买了面包都会给我比一个‘谢谢’的手势。”汪武觉得成都很温暖，如果生意能做下去，他愿意一直留在成都，他有一个心愿，就是有机会把在江苏上学、10岁的女儿接到成都小店，“让她看看，她的聋哑人爸爸在努力赚钱养她，能自食其力，很开心！”