万千气象看四川|甲米村产业上新,高原冷水鱼从这里“游”上餐桌

2024-11-07 23:42:53来源:四川在线编辑:胡珍瑜

四川在线记者 阚莹莹 摄影 黄潇

50个长方形养殖池依次排列,清澈的冷泉水在其中潺潺流动,不时有鱼儿跃出水面。11月7日一早,“万千气象看四川”四季度集中采访活动报道组来到理县薛城镇甲米村,在海拔2000米的地方,见到了初具规模的高原特色冷水鱼产业基地,这也是阿坝州第一家规模化冷水鱼养殖基地。


甲米村冷水鱼基地。

“今天水温大概是9到10摄氏度,这是非常适合冷水鱼的温度。”基地养殖企业四川冷水鱼农业开发有限公司总经理朱旭波说。


工作人员喂食冷水鱼。

冷水鱼,指的是生活在低温环境中,如山涧溪流中的鱼类,最高水温不能超过20摄氏度。近年来,冷水鱼在四川雅安、都江堰等地的产业化发展较快。而甲米村地处高海拔地区,丰富的冷水资源和独特的海拔环境,为冷水鱼养殖提供了良好的生态环境。

确定发展冷水鱼产业后,甲米村引进了养殖企业,并发动群众恢复36亩水毁地,签订每年4万元,每5年递增5000元,租期30年的土地流转协议。今年8月,首批6万尾虹鳟鱼苗正式投放,预计生长36个月后销售,实现年产20万斤冷鲜虹鳟鱼。

“在来到甲米村之前,我们已经在重庆利用溶洞冷水资源养殖了了5年冷水鱼,积累了丰富的经验,也有稳定的销售渠道。”朱旭波说,有资源禀赋,有技术经验,也有销售渠道,甲米村的冷水鱼产业很有潜力。

“对于甲米村来说,水产是一个全新的产业,也是一个撬动甲米村发展农旅融合的机会。”薛城镇党委书记雷浩说,未来,甲米村将以冷水鱼产业为突破口,结合本地丰富的藏寨旅游资源,配套冷水鱼餐饮产业,进一步带动当地农旅融合发展。

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