万象耕新·小春进行时丨2元一斤和4元一斤,一筐豌豆尖的不同进城路

2024-11-15 20:29:38来源:四川在线编辑:牛霄

四川在线记者 王成栋 韦维

一斤豌豆尖的地头价4元钱,李源原本以为是吹牛。但11月14日,杜若男把收款记录调了出来,李源这才心服口服。在后者看来,这场原计划持续到明年2月的“豌豆尖销售比赛”,只进行了十多天就分出了胜负。

豌豆尖资料图 阚莹莹 摄

本月初,彭州市田一美蔬菜种植农民专业合作社(以下简称“田一美专合社”)种植的豌豆尖陆续上市。围绕销售渠道,合作社合作多年的经销商李源与“90后”新农人杜若男,分别在线下和线上两个销售渠道打起了擂台。

田一美专合社理事长鲍开春说,田一美专合社是濛阳街道最大的豌豆尖种植企业之一,今冬种植面积达到300余亩。按照长势,半个多月后进入丰产期,每亩每茬(一茬采摘间隙半个月)可产豌豆尖200斤。以每户每天消费半斤计算,丰产期的田一美专合社,每茬采摘量可满足6个成都家庭一天消费。这么大的产量,需要持续开辟新的销售渠道。于是,拥有丰富农业电商经验的侄媳妇杜若男,本月初被鲍开春请来试水豌豆尖销售“触电”。也就是从这时起,她和传统销售商李源的“PK”开始了。

“我们走量,而且销售稳定,一天上千斤没问题。”11月14日上午,从工人手中接过一筐豌豆尖,李源说起了门道:这一筐菜的重量约20斤,一车能装上百筐,主要销往成都主城区。销售的方式,是送往位于彭州的四川雨润国际农产品交易中心拍卖,或者提供给成都本地超商。在抽检农残、拍卖、分销的过程中,这些豌豆尖至少要经历两次转运,最快也要当天深夜才能送至商超门店或商贩手中。而等到走到市民的餐桌,可能需要24个小时。

“这个回去要把硬一点的杆杆掐了,不然不好吃。”11月14日10时,杜若男拿着手机站在了豌豆尖田里,开始了直播带货。作为销售员,杜若男从来不去菜市场“跑客户”,每天晚睡晚起,在上午和傍晚各直播一次,然后接单、发货。每天销售量,也能达到数百斤。

杜若男说,直播时,她把豌豆尖种植期间的农业投入品清单制成二维码,并把直播间搬到了采摘现场,请网友“云检查”。而在接到成都本地客商下单后,她立即安排工人包装、联系同城快递发货。一般而言,网友从下单到取货,只需要四个小时。

杜若男看来,这样的方式好处是,能够让网友查看豌豆尖的种植和采摘过程,并最大程度保持蔬菜的新鲜感。因为,不少网友告诉她,收到的豌豆尖,还带着泥土和草屑——这说明豌豆尖在采摘后,没有经过统一清洗等二次“美容”。

更为关键的是,线上销售的价格让田一美专合社尝到了甜头。目前,彭州本地的新鲜豌豆尖,地头价只有2元一斤,而成都市区的终端销售价普遍在7元/斤乃至更高,相差3.5倍。自从开辟线上销售渠道后,田一美专合社的豌豆尖“身价”增长了一倍。

“消费者也很满意,毕竟比线下渠道新鲜、便宜。”鲍开春说,看来,“触电”这条路走对了。

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