
四川在线记者 田姣 资阳观察 吴昊江 乐至县融媒体中心 吴双
随着电影《哪吒之魔童闹海》(简称《哪吒2》)的热映,电影衍生的周边产品销量也随之狂飙。影片中,太乙真人用藕粉为哪吒和敖丙重塑肉身的片段,更是让藕粉类产品在这个春节“火”出圈。
作为一部实打实的“四川造”动画电影,四川哪里的藕粉最有名?资阳乐至当属其一。据史料记载,从北宋起,乐至就已开始制作藕粉,并提炼出了洗、磨、滤、晒,层层精致的工序,所出藕粉声名远播,后成为贡品。
在乐至当地,不仅有藕粉,还有很多与藕有关的特色美食。本期《食情局》带你走进资阳乐至。