医本正经丨钟南山提醒剩菜剩饭别硬吃！教你科学节约不浪费

2025-04-02 21:57:24 来源：四川在线 编辑：牛霄 
手机访问

近日，钟南山院士在国家老年大学开学第一课中提到，老人家常常在家里头勤俭节约，很多剩饭剩菜不太干净或者不新鲜的话，不要坚持把它吃完，里头含有很多（亚）硝酸盐。

 

说起剩菜剩饭，不吃太浪费，吃又不太健康，那么到底该怎么做才能减少剩菜剩饭的产生，尽可能地节约不浪费？

 

本期，川观新闻C视频《医本正经》健康科普栏目携手四川省肿瘤医院开展内容共创，胃外科副主任、主任医师陈小东，为我们科普讲解，一起来看吧！

 

你还想了解哪些方面的健康科普？

本文评论区等你来说

我们将邀请专家科普答疑

 

更多健康科普

请下载川观新闻客户端最新版本

并用手机号完成登录

（可扫码下载川观新闻客户端；也可在手机应用市场下载：苹果手机用户请到苹果应用商店搜索“川观新闻-看四川观天下”下载安装，安卓手机用户请到各大安卓应用市场搜索“川观新闻-看四川观天下”下载安装。）

栏目监制：王怀 尹勇

统筹：周晶晶

主创：何嘉琦 魏冯

  本网所有内容，凡注明“来源：四川日报或四川在线（频道）”的所有文字、图片和音视频资料，版权均属四川日报网络传媒发展有限公司所有或独家授权发表，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源：四川日报或四川在线”，违者本网将依法追究责任。
    编辑推荐
~下拉加载更多~
    视觉焦点
    排行榜