食情局(166)丨500多种豆腐的吃法,你吃过几种?

2025-07-29 17:23:21来源:四川在线编辑:胡珍瑜

四川在线记者 张敏 广元观察 袁茹莉 乐虹辰 高志农

豆腐作为一道家常菜,几乎人人都吃过。在剑门蜀道,稀松平常的豆腐在厨艺大师的妙手下,变化出500多个不同的菜品。怀胎豆腐、草船借箭、水淹七军、崩山豆腐……每一道菜品都有历史底蕴深厚的文化内涵。

这样一桌剑门豆腐宴的色、香、味到底怎么样?快来一起尝尝。片尾还有麻婆豆腐烹煮教程哦。

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